أعلن مطعم ميزالونا عن افتتاح فرعه الجديد في ياس مول لإغناء مشهد المأكولات الإيطالية في أبوظبي مع إرثٍ يمتدّ لأربعين عاماً في تقديم الأطباق الإيطالية المميزة. وكان المطعم قد بدأ رحلته في نيويورك ثمّ افتتح فروعاً مرموقة في تركيا، وسيقوم بإتاحة نكهاته الفريدة ونشر أجوائه الدافئة في ياس مول بالتعاون مع مجموعة دوغوش للضيافة والعقارات.
وسيتفرد مطعم ميزالونا بتقديم نكهاته المميزة من خلال حرصه على استخدام أفضل المكونات وأجودها، مثل طماطم سان مارزانو والموزاريلا الطازجة المصنوعة من حليب مستورد من جنوب إيطاليا، وستثمر هذه العناية الفائقة بالمنتجات والنكهات الأصيلة، إلى جانب مراعات المطعم للذوق المحلي وعادات الطعام، إلى جعله يبرز بقوّة بين منافسيه. وسيحظى الضيوف عند افتتاح الوجهة الجديدة بتجربة مجموعة من المقبلات الإيطالية الشهية والسلطات الطازجة، بالإضافة إلى البيتزا الشهيرة المصنوعة من عجينة تمّ تخميرها لمدة 48 ساعة، ما يمنحها مذاقا خفيفاً وقواماً هشاً. كما سيترك كعك “غران ماما” انطباعاً لا ينسى لدى الزوار بنكهته الحلوة والشهية التي تضيف لمسة مميزة في نهاية الوجبة.
وتكتمل تجارب الطعام الاستثنائية في ميزالونا بالأجواء الدافئة والمريحة التي تضفي رونقاً خاصاً على كلّ زيارة لتجعل الضيوف يشعرون وكأنهم في رحاب مكانٍ يألفونه، حيث يمزج المطعم بين الأجواء اللطيفة والتصاميم العصرية التي تتألق وسطها الطاولات الموزعة بطريقةٍ مثالية تجمع الأشخاص حول أفضل وأشهى المأكولات. وتكتمل هذه اللوحة الجميلة مع الألوان الترابية، واللمسات الخشبية الفاخرة، والسيراميك الملون المصنوع يدوياً والجدران المزية بأجمل التصاميم، حيث سيتمكن الضيوف من تجربة نكهات إيطاليا الأصيلة، برفقة مجموعة مختارة من المشروبات الفاخرة المميزة، التي تعد مثالية لكلّ الأوقات قبل تناول وجبة مع الأصدقاء.
وتقف مجموعة دوغوش للضيافة والعقارات وراء الظهور الأول لمطعم ميزالونا في أبوظبي، وهي واحدة من الشركات الرائدة في مجالي الضيافة والمطاعم على الصعيدين التركي والعالمي. تشتهر المجموعة بنهجها المبتكر، حيث تدير أكثر من 90 مطعماً حول العالم تحت اسم “دريم إنترناشيونال” وتعمل على تحويل مفاهيم الطهي العالمية إلى تجارب متميزة.
قراءة المقال

رحلة طهي حميمية تمزج بين الدقة اليابانية وفن الموسمية
صيف أكثر إثارة مع "ديفز هوت تشيكن"
مطعم "تاتو" الآسيوي يفتتح فرعه العالمي الأول في دبي ويقدم تجربة طعام فاخرة بإطلالات بانورامية
"أدمو لايفستايل القابضة" تعزز محفظتها عبر الاستحواذ على حصة الأغلبية في العلامة التجارية "أم شريف"
مطعم جونز يكشف عن قائمة صيفية عابرة للثقافات بتوقيع الشيف كلفن تشونغ
الأكثر قراءة

لا توجد مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في دول الخليج إلا في إمارة دبي وأبو ظبي
"بارون كابيتال" توسّع نطاق حضورها العالمي بتأسيس مكتبٍ جديدٍ لها في دبي
"ماجد الفطيم" و"ستاندرد تشارترد" يطلقان أول برنامج لتمويل سلاسل التوريد المستدام في المنطقة
العين لإدارة الأصول المملوكة للعين القابضة و"فورسيزونز" يطلقان مشروع "فورسيزونز برايفت ريزيدنسيز أبوظبي" على شاطئ السعديات
"غذاء القابضة" تحقّق زيادة في الإيرادات بنسبة 6.7% لتصل إلى 2.61 مليار درهم مدعومةً بعمليات الاستحواذ الاستراتيجية في النصف الأول 2025