افتتاح مطعم "إن فويجو" بأتلانتس النخلة دبي

أعلن منتجع أتلانتس النخلة في دبي، مؤخرًا، عن افتتاح مطعم إن فويجو، الذي يقدم تجارب طعام مميزة بإلهام من أجواء أمريكا الجنوبية.

ويرتقي المطعم بتجارب الترفيه إلى مستويات غير مسبوقة، حيث يقدم عروضاً مفعمة بالحيوية مع أبرز فناني عروض الألعاب النارية والبهلوانية وراقصي التانغو الموهوبين، بالإضافة إلى مجموعةٍ مميزة من الموسيقيين والراقصين والمغنين، ليعكس ثقافة أمريكا الجنوبية ويضفي على المكان أجواءً حماسيةً تشجع الزوار على إعادة التجربة منها :

• عروض جولدن باترفلاي.
• الأنغام الحماسية لفرقة مارياتشي المكسيكية.
• أداء حي من المغنية المقيمة مدام روزا الشهيرة بصوتها العذب.
• عروض راقصي التانغو الأرجنتيني الثنائي ماتادورا وبول.
• فقرة السامبا المميزة في الفترة المسائية مع المبدعين فاير بيردز وفاير جيبسي.
• عروض فنان الخدع البصرية المقيم جازي جيستر.

يصطحب "إن فويجو" ضيوفه برحلة حول العالم من خلال تصميمه الداخلي مع الألوان الساطعة والديكورات اللامعة الجذابة، وسقفه المزين بمئات القطع المتميزة.

وأشرف دانيال غارسيا، الشيف الموهوب الكولومبي الأصل، على تصميم قائمة الطعام الخاصة بالمطعم العصري والتي تعكس رؤية المطابخ اللاتينية الأصيلة، ما يتيح للضيوف الاستمتاع بأشهى أطباق دول أمريكا اللاتينية، منها :

• الكرفس المشوي المرتبة الأولى لدى طاقم العمل في إن فويجو.
• إن فويجو سيفيتشي اسكالوب الخاص بالمطعم.
• السيفيتشي مع موكتيل تشيتشيمورادا البيروفي اللذيذ من الذرة المسلوقة والتوابل والفواكه.
• روبيان التيراديتو الباتاغوني الطري، الذي يدمج بين أساليب المطابخ اللاتينية المتنوعة بطريقة مبتكرة.
• جولدن باترفلاي المكون من الدجاج المُغذّى على الذرة والذي تتم عملية تحضيره على مدار خمسة أيام.
• شرائح لحم خاصرة العجل المُغذّى على العشب والمنقوع بتتبيلة خاصة لمدة ثلاثة أو أربعة أيام.
• شواية جوسبر التي تمنح شريحة اللحم المتبلة رائحة مدخنة شهية.

ويفتح مطعم "إن فويجو" أبوابه في أتلانتس النخلة في الأوقات التالية.

• يفتح المطعم أبوابه يومياً على مدار الأسبوع.
• من الإثنين إلى الخميس – وجبة العشاء من 5 مساءً حتى 1 بعد منتصف الليل.
• من الإثنين إلى الخميس – وجبة العشاء من 5 مساءً حتى 1 بعد منتصف الليل.
• الجمعة – وجبة العشاء من 5 مساءً حتى 2 بعد منتصف الليل.
• السبت – وجبتي الغداء والعشاء من 12 ظهراً حتى 2 بعد منتصف الليل.
• الأحد – وجبتي الغداء والعشاء من 12 ظهراً حتى 1 بعد منتصف الليل.