أطلق مطعم بولو براسري الفاخر في فندق سوفيتل ذا أوبليسك دبي عرض برانش فريدًا من نوعه.
في كلّ يوم سبت، يتحوّل مطعم بولو براسري إلى وجهة للاستماع بوجبة برانش مميزة مع تجربة “نزهة أنيقة بين أحضان الطبيعة” المناسبة للعائلات.
وتشمل قائمة الطعام الفاخرة أصنافاً أساسيةً من وحي النزهات بين أحضان الطبيعة، نذكر منها الباغيت والزبدة المملّحة، والجبنة الفرنسية المحضّرة على الطريقة الحرفية، والثوم والأعشاب الطازجة، والدجاج المحضّر على الطريقة المنزلية وباتيه البطّ داخل قطعة خبز، والسلمون المدخّن وغيرها من التحضيرات المتنوّعة.
طبعاً تعدّ المشاوي وجبة أساسية في أي نزهة، لذلك يقدّم المطعم مجموعة مميزة منها، تشمل قطع من لحم الضأن المتبّل وأسياخ صدر الدجاج المتبّل بالكاجون، والجمبري المشوي مع الليمون، بالإضافة إلى سمك القاروس المشوي مع زيت الزيتون المُعزّز بإكليل الجبل.
والختام مع تشكيلة من الحلويات التي تتضمن تارت تروبيزيان ومربّى الفراولة والكيك بالشوكولاتة.
قراءة المقال

سلسلة مطاعم زعتر وزيت الإمارات تقدم خيارات متنوعة من الأطباق الشهيّة في المناسبات والفعاليات
تشيبوتلي مكسيكان جريل تتوسع في الإمارات بالشراكة مع مجموعة الشايع وتفتتح مطعمًا جديداً في ياس مول في أبوظبي
استمتعي بيوم المرأة الإماراتية في مطعم SALVAJE دبي مع حلوى ومشروب خاصين في أجواء أنيقة
"ذي سافرون سوسايتي" (TSS) تعلن عن نسختها القادمة من نادي العشاء
رحلة طهي حميمية تمزج بين الدقة اليابانية وفن الموسمية
الأكثر قراءة

فنادق ماينور تعلن عن افتتاح أنانتارا ميناء العرب رأس الخيمة الجديد في الربع الأخير من عام 2023
معرض "ISM الشرق الأوسط 2025" للحلويات والوجبات الخفيفة في دبي يحطم الأرقام القياسية بحضور عالمي غير مسبوق للمشترين
"ديفمارك" و"مانوديف" تكشفان عن مشروع "أركا إنكليف" في جزر دبي، بالتزامن مع الانطلاقة الأولى لعلامة "أتموسفير ليفينغ" في إمارة دبي
أحمد جلال إسماعيل يتولى مسؤوليات الرئيس التنفيذي لشركة ماجد الفطيم القابضة
لا توجد مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في دول الخليج إلا في إمارة دبي وأبو ظبي