أطلق مطعم بولو براسري الفاخر في فندق سوفيتل ذا أوبليسك دبي عرض برانش فريدًا من نوعه.
في كلّ يوم سبت، يتحوّل مطعم بولو براسري إلى وجهة للاستماع بوجبة برانش مميزة مع تجربة “نزهة أنيقة بين أحضان الطبيعة” المناسبة للعائلات.
وتشمل قائمة الطعام الفاخرة أصنافاً أساسيةً من وحي النزهات بين أحضان الطبيعة، نذكر منها الباغيت والزبدة المملّحة، والجبنة الفرنسية المحضّرة على الطريقة الحرفية، والثوم والأعشاب الطازجة، والدجاج المحضّر على الطريقة المنزلية وباتيه البطّ داخل قطعة خبز، والسلمون المدخّن وغيرها من التحضيرات المتنوّعة.
طبعاً تعدّ المشاوي وجبة أساسية في أي نزهة، لذلك يقدّم المطعم مجموعة مميزة منها، تشمل قطع من لحم الضأن المتبّل وأسياخ صدر الدجاج المتبّل بالكاجون، والجمبري المشوي مع الليمون، بالإضافة إلى سمك القاروس المشوي مع زيت الزيتون المُعزّز بإكليل الجبل.
والختام مع تشكيلة من الحلويات التي تتضمن تارت تروبيزيان ومربّى الفراولة والكيك بالشوكولاتة.
قراءة المقال
افتتاح مطعم "أورمي أوستيريا" في دبي
/03.12.2025
مطعم أورمي أوستيريا إبداع إيطالي جديد في خور دبي هاربر
"الصفدي" تحتفل بخمسة وعشرين عامًا من ريادة المطبخ اللبناني في قلب الإمارات وتُطلق رسميًا مجموعة "الصفدي" للضيافة الفاخرة
"جرين هاوس" تدخل سوق المطاعم الفاخرة الإماراتي البالغ 5.5 مليار درهم
دبي تستضيف مؤتمر الوجبات السريعة والمقاهي (FFCC) في نسخته الخامسة بحضور أكبر ليُعيد رسم مستقبل قطاع المطاعم
"الغرفة النباتية" (Vegetarian Room) أول مطعم يعيد صياغة مفهوم المطبخ النباتي في قلب فندق العنوان دبي مول
الأكثر قراءة
"ماركس وسبنسر" تطلق تشكيلة صيف 2023
/25.05.2023
استكشف تشكيلة ماركس وسبنسر الجديدة لصيف 2023: تصاميم عملية وأنيقة تناسب جميع المناسبات للرجال والسيدات والأطفال
تطبيق لطلب القهوة يُغيّر كليًا من عملية طلب المشروب المفضل للكثيرين في الإمارات
"ليوس إنترناشونال" تعلن عن نجاح مشروع "هادلي هايتس السكني" في جذب اهتمام كبير من العملاء في دولة الإمارات والعالم
معرض "جواهر الإمارات" يستقبل أكثر من 100 عارض ومصمم في دورته الرابعة في مركز إكسبو الشارقة
لا توجد مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في دول الخليج إلا في إمارة دبي وأبو ظبي