أعلن منتجع ون آند أونلي رويال ميراج، عن إعادة افتتاح مطعم أوزون الشهير بالتزامن مع اقتراب موسم الشتاء، حيث يتيح المطعم الفاخر للضيوف تجربة طعام غنية بنكهات المطعم الآسيوي المعاصر.
وينفرد المطعم بموقعه المميز في أربيان كورت مع إطلالاتٍ رائعة على المياه المتلألئة ليقدم لضيوفه تجارب تناول طعام مفعمة بالحيوية في الهواء الطلق.
تبدأ الرحلة في المطعم العائم من حديقة المنتجع المتعرجة والممشى الخشبي، الذي يوفر مكاناً مميزاً لالتقاط الصور التذكارية. بينما تتيح المنصات المظللة بالأسقف الخشبية للضيوف استكشاف قائمة الطعام الغنية بالنكهات الآسيوية المبتكرة.
ويوفر المطعم باقةً من الوجبات الخفيفة، مثل التاكو الأسيوي وسلطة السلمون والكارباتشيو، بالإضافة إلى وجبة السفيشي المقدمة في قشرة جوز الهند، قبل البدء في اختيار الأطباق الرئيسية، التي تشمل طبق سمك القد مع رقائق البطاطس والباد تاي وطبق الساندو على الطريقة اليابانية.
كما يحظى الضيوف بفرصة الاستمتاع بلفائف السوشي الطازجة، مع قائمة من المشروبات المنعشة، بما فيها الكوكتيلات المميزة التي يحلو تناولها قرب حوض السباحة أو تحت أشعة الشمس.
ويمنح المطعم ضيوفه تجربةً مسائية مميزة، حيث تضيف الفوانيس المضيئة، التي ينعكس بريقها على مرايا غرفة الطعام والمياه المحيطة، جواً من الرقي إلى المكان، ما يتيح للعائلة والأصدقاء الاستمتاع بقائمة الطعام الغنية بالنكهات والأطباق المنتقاة بعناية، مثل طبق تارتار لحم عجل أنجوس وسمك القاروس التشيلي والسلطعون الحلو والحامض. وتكتمل روعة التجربة مع الحلويات اللذيذة، مثل تارت الليمون والساكي كابتشينو وموس الشوكولاتة.
ويجسد أوزون أصالة مطبخ ون آند أونلي رويال ميراج في تقديم تجارب طعام لا مثيل لها.
ويفتح المطعم أبوابه أمام الضيوف يومياً من الساعة 12 ظهراً حتى 11 ليلاً.
قراءة المقال

تعيين الشيف العالمي كولين كلاغ بمنصب المدير العام للطهي
تراس مطعم "باب البحر" تجربة بحرية مترفة بإطلالة ساحرة على أفق المدينة
منتجع وين جزيرة المرجان يكشف عن مطعم "آلان دوكاس" للستيك و"دليلة" الكلاسيكي
الشيف علي البرجي يفتتح "فَيّ" في "ذا لينك" ضمن منتجع ون زعبيل
عائلة كالرا تواصل إبداعها في دبي بمطعم لافانغ
الأكثر قراءة

الإمارات تشارك بوفد كبير في الدورة 23 من المعرض الدولي للفرنشايز والوكالات التجارية في إسطنبول
مجموعة "دانوانتاري فيدياسالا" الهندية تفتتح 10 مراكز رعاية صحية في الإمارات خلال 3 سنوات
"أسبن ستاليونز" أول فريق إماراتي يشارك في الدوري العالمي للكريكيت "أبوظبي تي 10"
إنيسمور توقع اتفاقية فندق SO/ رأس الخيمة الذي سيصبح أول منتجع شامل للعلامة التجارية خارج أوروبا
"دي إتش جي للعقارات" تكشف عن مشروع "هيلفيتيا فيردي" في منطقة "ميدان هورايزون"