احتفالاً بمرور 91 عاماً على انطلاقته الأولى أعلن مطعم «تشيبرياني» عن افتتاح فرع «تشيبرياني دولشي» جديد في «مارينا مول» بأبوظبي، ويشكل المطعم ثالث مطاعم سلسلة «تشيبرياني» الموجودة في دولة الإمارات إلى جانب فرعيه في كل من أبوظبي ودبي.
ويعكس المطعم تاريخ علامة «تشيبرياني» العريق في الخدمات والأطباق الاستثنائية طوال أربعة أجيال في مجال الضيافة، وتم تصميمه ليقدم أجواء مميّزة ويضمن تجربة رفيعة المستوى لكل الزوّار، مع ألوانه البحرية الفريدة وديكوراته المستوحاة من مطعم «هاريز» في البندقية، احتفاءً بالإرث العريق للمطعم.
ويتمتع المطعم بموقع مميّز يجعله المحطة المثالية للقاءات الاجتماعية وجلسات العمل والدردشة ويتسع لقرابة 100 شخص.
وتضم قائمة «تشيبرياني دولشي» أطباق العلامة الكلاسيكية مثل «بيليني» وطبق «كارباتشيو» من ابتكار المؤسّس جوسيبي تشيبرياني في عامي 1948 و1950 على التوالي في مطعم «هاريز» في مدينة البندقية. إضافة إلى طبق «تاليوليني» بالفرن و«سمك القد ألا كارلينا وكارباتشيو ألا شيبرياني»، وغيرها من الأصناف الشهية. ويقدم المطعم البيض والمخبوزات الطازجة، والعصائر اللذيذة على مائدة الفطور. وتضم قائمة الحلويات الكلاسيكية كيك الشوكولاتة وكيك الميرينج بالفانيلا وآيس كريم مخفوق حسب الطلب، وحلوى كانولي وكيك البومبولون وحلوى البابا المحشوة بالكريمة، إضافة إلى مجموعة من المعجنات التقليدية الإيطالية، مثل: الكيك والتارت والبومبولون وحلوى الكانولي وغيرها. يفتح المطعم أبوابه يومياً من الساعة 10:00 صباحاً.
قراءة المقال

تعيين الشيف العالمي كولين كلاغ بمنصب المدير العام للطهي
تراس مطعم "باب البحر" تجربة بحرية مترفة بإطلالة ساحرة على أفق المدينة
منتجع وين جزيرة المرجان يكشف عن مطعم "آلان دوكاس" للستيك و"دليلة" الكلاسيكي
الشيف علي البرجي يفتتح "فَيّ" في "ذا لينك" ضمن منتجع ون زعبيل
عائلة كالرا تواصل إبداعها في دبي بمطعم لافانغ
الأكثر قراءة

الإمارات تشارك بوفد كبير في الدورة 23 من المعرض الدولي للفرنشايز والوكالات التجارية في إسطنبول
مجموعة "دانوانتاري فيدياسالا" الهندية تفتتح 10 مراكز رعاية صحية في الإمارات خلال 3 سنوات
"أسبن ستاليونز" أول فريق إماراتي يشارك في الدوري العالمي للكريكيت "أبوظبي تي 10"
إنيسمور توقع اتفاقية فندق SO/ رأس الخيمة الذي سيصبح أول منتجع شامل للعلامة التجارية خارج أوروبا
"دي إتش جي للعقارات" تكشف عن مشروع "هيلفيتيا فيردي" في منطقة "ميدان هورايزون"