يعتزم «أوف ذا هووك»، مطعم المأكولات البحرية الصديق للبيئة الرائد في الإمارات، والذي يستلهم أطباقه من المطبخين الأمريكي والفرنسي، مزيداً من التوسع في الإمارات الشمالية، وذلك بافتتاح فرعها الــ12 في رأس الخيمة.
وأقيم، مؤخرًا، افتتاح كبير لأحدث فروع «أوف ذا هووك» في رأس الخيمة، والذي يقع في «منار مول»، إحدى وجهات التسوق الرائدة في الإمارة،. وستتولى «بولز أفينيو»، وهي ثاني امتيازات «أوف ذا هووك»، تشغيل المطعم الجديد.
ويُعد فرع «أوف ذا هووك» في «بولز أفينيو» علامة فارقة، كونه أول فرع للمطعم يتكامل مع الطبيعة، حيث يقع بالقرب من أشجار القرم، والتي تُعد وجهة سياحية متميزة تشتهر بها رأس الخيمة.
وقال رولي بروكاليز، الشريك المدير لدى «أوف ذا هووك»: «إننا ملتزمون بتقديم تجربة لا تنسى لكلٍ من روادنا المخلصين أو من يرغبون بتجربة تشكيلة جديدة من الأطباق. وفي الوقت نفسه، لا نرغب باقتصاد هذه التجربة على لائحة أطباقنا فقط، وإنما نرغب بأن يخوض روادنا تجربة ساحرة مع الطبيعة. وتتيح لهم رأس الخيمة جواً مثالياً لهذه التجربة».
وأضاف بروكاليز: «نفخر بافتتاح أحدث فروعنا في هذا الموقع المستلهم من الطبيعة، وهو يتفق مع فلسفتنا التي تركز بالدرجة الأولى على العائلة. ويتيح هذا الموقع لروادنا الاتصال ليس فقط ببعضهم البعض، بل وإنما أيضاً بالطبيعة وإدراك سحرها، بينما في الوقت نفسه يتمتعون بالسعادة التي نقدمها لهم من خلال أطباقنا».
قراءة المقال

رحلة طهي حميمية تمزج بين الدقة اليابانية وفن الموسمية
صيف أكثر إثارة مع "ديفز هوت تشيكن"
مطعم "تاتو" الآسيوي يفتتح فرعه العالمي الأول في دبي ويقدم تجربة طعام فاخرة بإطلالات بانورامية
"أدمو لايفستايل القابضة" تعزز محفظتها عبر الاستحواذ على حصة الأغلبية في العلامة التجارية "أم شريف"
مطعم جونز يكشف عن قائمة صيفية عابرة للثقافات بتوقيع الشيف كلفن تشونغ
الأكثر قراءة

عزيزي للتطوير العقاري تطلق مشروعها الفاخر الجديد في منطقة الجداف بدبي
لا توجد مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في دول الخليج إلا في إمارة دبي وأبو ظبي
معرض الامتياز العربي 2025 في دبي يُعزز نمو الامتيازات إقليميًا وعالميًا
فندق هيلتون دبي الحبتور سيتي يطلق عرض العودة إلى المدارس
إنتركونتيننتال أبوظبي ضمن القائمة القصيرة لجوائز "هوتيليير الشرق الأوسط 2025" إنجاز مشترك قائم على العمل الجماعي والمرونة والسعي الدائم للتميّز في الخدمة