يُسرّ المطعم التركي الشهير "سيرالي"، الواقع في الحبتور سيتي في دبي، أن يرحّب بضيوفه الكرام لتذوّق قائمة فطور تقليدية ومميّزة كل يوم سبت من الساعة 10:00 صباحًا حتّى 1:00 بعد الظهر وسط أجواء هادئة، حيث يتسنّى لهم التلذّذ بالنكهات التركية الأصيلة.
يشتهر "سيرالي" بخبرته العريقة في تقديم ثقافة الطهي التركية التي يعود تاريخها إلى أكثر من 500 عام بأسلوب مبدع ومبتكر، ويحرص على تزويد الضيوف بتجربة استثنائية يتخلّلها وصفات عمرها مئات السنوات محضّرة بطريقة تتخطّى التوقّعات.
أعددنا قائمة مميّزة لقاء 160 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد، تشمل وجبات لشخصَين وأكثر، منها طبق Sahine اللذيذ المحضّر من الزبدة والعسل والطحينة الذي يُقدّم مع السمسم المحمّص؛ وخبز Sweet Antep Pita المحضّر من الجبنة والسكر والفستق، إلى جانب البيض المخفوق مع البندورة والفليفلة والزبدة، وغيرها من المأكولات اللذيذة.
تتسم الأصناف الواردة في القائمة وطريقة تحضيرها بالبعد عن التكلّف، مع التركيز على جودة المكوّنات والخدمة، إلى جانب الالتزام بالأناقة والرقي من ناحية خدمة العملاء وأجواء المطعم، وهذا أحد أهمّ العناصر التي تعبّر عن قيم علامة "سيرالي".
يحرص "سيرالي" على احترام الطابع التقليدي لوصفاته المتوارثة عن الأجداد، والمستوحاة من المطبخَين العربي والتركي. ولكن كما عوّدنا، وعلى طريقته الخاصة، يرفض الامتثال إلى أي قيود، ويتمسّك بالحرية المطلقة للابتكار في تحضير أطباقه الشهيرة، وذلك لمواكبة تطوّرات العصر.
قراءة المقال

صيف أكثر إثارة مع "ديفز هوت تشيكن"
مطعم "تاتو" الآسيوي يفتتح فرعه العالمي الأول في دبي ويقدم تجربة طعام فاخرة بإطلالات بانورامية
"أدمو لايفستايل القابضة" تعزز محفظتها عبر الاستحواذ على حصة الأغلبية في العلامة التجارية "أم شريف"
مطعم جونز يكشف عن قائمة صيفية عابرة للثقافات بتوقيع الشيف كلفن تشونغ
أمريكانا للمطاعم توقع اتفاقية امتياز حصرية مع العلامة التجارية اليونانية الفاخرة "كاربو"
الأكثر قراءة

أحمد جلال إسماعيل يتولى مسؤوليات الرئيس التنفيذي لشركة ماجد الفطيم القابضة
للعام التاسع على التوالي.. "ماجد الفطيم" تحصل على تصنيف "الـنجمة الخضراء" في مؤشر الاستدامة العقارية العالمي
"ماجد الفطيم" و"ستاندرد تشارترد" يطلقان أول برنامج لتمويل سلاسل التوريد المستدام في المنطقة
«فليبّد» مفهوم جديد للترفيه الملئ بالحيويّة والابتكار
سلسلة متاجر "جرانديوس" الأكثر شعبية في الإمارات العربية المتحدة تفتتح متجرها الرابع والأربعين وأولى فروعها في مدينة العين