تطوير أكبر مجمع للمطاعم والمقاهي بالإمارات

افتتحت مجموعة سوليوشنز ليجر العام 2022 بالإعلان عن شراكة مميزة من شأنها أن تحدث تغييرات جذرية في قطاع المأكولات والمشروبات على مستوى العالم وأن تنقل تجربة تناول الطعام إلى آفاق جديدة، حيث أعلنت عن تعاونها مع مراكز تسوق الفطيم، الشركة الرائدة في تطوير وإدارة مراكز التجزئة الأكثر تنوعًا وتقدمًا في الإمارات، لتطوير أكبر مجمع للمطاعم والمقاهي في الإمارات على مساحة 100 ألف قدم مربع في دبي فستيفال سيتي مول، وفقًا لموقع "زاوية".

سيتحول هذا المشروع، المتوقع افتتاحه في الربع الرابع من عام 2022، إلى وجهة مميزة للضيافة وعالمية المستوى في قلب دبي، من شأنها أن توفر لرواد المطاعم تجربة متنوعة استثنائية وخارجة عن المألوف. وسيتضمن المجمع 20 علامة تجارية لأشهر المطاعم والمطابخ العالمية بمختلف مفاهيمها وأنواعها، وسيتيح الفرصة أمام الرواد للاستمتاع بأعمال مجموعة رائعة من الحرفيين والفنانين الموهوبين، والتنقل في أكثر الشوارع شهرة في العالم في رحلة طهي مميزة لن تنسى.

حرصت مجموعة سوليوشنز ليجر منذ دخولها إلى قطاع الضيافة في دبي قبل عشر سنوات على إحداث ثورة في قطاع الضيافة والمطاعم، ونجحت في إرساء قيمة مضافة على تجربة الترفيه وتناول الطعام وإضفاء بصمتها الخاصة. وتمكنت في العام 2021 من تحقيق إنجازات قياسية، حيث أطلقت مفهومين جديدين تمامًا وستة مواقع جديدة من بينها Lock وStock & Barrel وKOYO وAsia Asia وSTK وكذلك التوسع إلى أبوظبي.

وتعليقًا على هذه الشراكة مع مراكز تسوق الفطيم، قال بول إيفانز، المؤسس والرئيس التنفيذي لمجموعة سوليوشنز ليجر: "شهد قطاع الضيافة في الإمارات نموًا وازدهارًا لافتًا خلال العقد الماضي، حيث سطع نجم الكثير من مفاهيم المطاعم الرائدة عالميًا، وقد كنا محظوظين بما يكفي للمشاركة في تعزيز وازدهار هذا القطاع. لكن تداعيات جائحة كوفيد-19 والقيود التي فرضت على السفر، سلطت الضوء على فجوة كبيرة في السوق والنقص في وجود وجهة مبتكرة وغامرة ومركزية تأخذك بعيدًا إلى عالم آخر دون الحاجة إلى مغادرة الإمارات، لذا نتطلع بشغف للعمل مع شركائنا المميزين في مراكز تسوق الفطيم لسد هذه الفجوة".

يتمتع الفريق القيادي في مراكز تسوق الفطيم بأكثر من 30 عامًا من الخبرة والمعرفة والفهم العميق لقطاع البيع بالتجزئة سواء من وجهة نظر المتسوق وأصحاب العلامات التجارية. وتدير الفطيم أربعة مراكز للتسوق في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا تتخطى مساحتها 9 ملايين قدم مربع تشمل دبي فستيفال سيتي مول وفستيفال بلازا في الإمارات وكايرو فستيفال سيتي مول في مصر ودوحة فستيفال سيتي في قطر، فضلًا عن مركزين لا يزالا قيد التطوير.

وتابع إيفانز: "تعد هذه الشراكة واحدة من أهم الفرص التي عرضت عليّ أنا وفريق العمل والأكثر إثارة على الإطلاق، ولن تكون تحديًا لمجموعتنا فحسب، بل ستسهم في إحداث تغيرات إيجابية على القطاع ككل. إنها فرصة كبيرة لنا لإعادة رسم وتصور تجربة الضيافة والترفيه وتقديم تجربة خارجة عن المألوف للعملاء، ونتطلع بشغف لنقل تجربتنا هذه إلى مناطق أخرى في العالم ".

أشرفت شركة الاستشارات العقارية جيه إل إل الشرق الأوسط وشمال أفريقيا بقيادة ألكسيس ماركو فارفاتسوليس، مدير وحدة استشارات قطاع المأكولات والمشروبات في الشركة، على مسار توقيع الشراكة بين مجموعة سوليوشنز ليجر ومراكز تسوق الفطيم وتعزيز قنوات التواصل بينهما.  

وتعليقًا على الشراكة، قال ماركو فارفاتسوليس: "نحن متحمسون جدًا لرؤية عمالقة في قطاع الضيافة والتسوق يجمعان خبراتهما لتطوير وتقديم أحد أروع تجمع للمطاعم في الإمارات. بعد دراسة السوق والتطورات الحاصلة في القطاع والفرص الماثلة، تبين لبنا أن تطوير تجمعات جديدة للمطاعم ليس هو الغاية، إنما التركيز حاليًا ينبغي أن يسلط على تطوير تجمع مميز وفريد من نوعه يتضمن صالات ترفيهية مخصصة للأطفال والعائلات والمراهقين والبالغين على مدار اليوم. لقد سررنا بالإشراف على هذه الشراكة وتعزيز قنوات التواصل بين الفطيم وسوليوشنز ليجر التي نجد فيها شريكًا مثاليًا لتنفيذ هذا المشروع ".