يعتبرTing Irie، أول مطعم جامايكي في الإمارات، ويقع بالضبط في سوق المنزل بوسط دبي، ليُقدم لرواده تجربة فريدة من قلب المطبخ الكاريبي.
يأتي اسم المطعم من لهجة الباتوا الجامايكية ويعني “كل شيء على ما يرام”، وهو ما يتناسب تمامًا مع الجو المرح للمكان.
تضم قائمة الطعام نكهات جديدة ومختلفة وتم تصميمها ببراعة لتشمل بعضًا من أكثر الأطباق شعبية في جامايكا ويعمل بمكونات كاريبية أصلية تأتي مباشرة من جامايكا مثل :
- فلفل سكوتش بونيه الكاريبي.
- بذور الفلفل الحلو.
ومن أبرز الأطباق التي تضمها القائمة:
- أجنحة الدجاج (Flamin’ Wings) بسبع نكهات مختلفة.
- لفائف الكركند الدافئة (Warm Lobster Rolls) المطهيّة بالزبدة.
- الناتشوز المُقرمشة .(Patty Crust Nachos)
- دجاج Spitfiyah Jerk Chicken المشوي على نار هادئة مع صلصة المانجو بفلفل سكوتش بونيه المبتكرة.
- طبق كاري لحم الماعز الكريمي المطهي بالبهارات الجامايكية وأرز جوز الهند.
- الرافيولي مع الكركند .(Lobster Ravioli)
- أرانشيني اللحم.(Oxtail Arancini)
- الرافيولي باللحم. (Oxtail Ravioli)
- الأرز المقلي مع اللحم .(Oxtail Fried Rice)
- Hellshire Pon Di Beach الأيقوني المُعدّ من سمك شاطئ هيلشاير مُضافًا إليه توابل قوية.
- الطبق الشهير كاري الخضروات (Veg Curry) ذو المذاق المتناغم والألوان الغنية.
- راستا باستا (Rasta Pasta) المغطى بصوص البيستو.
- ريزوتو الباذنجان (Jerk Eggplant Risotto) ذو المكونات المميزة.
كما سيتمكن رواد المكان من الاستمتاع بمجموعة من الحلوى اللذيذة منها (Wash Off Yuh Hart) الكلاسيكية المُكوّنة من موس جوز الهند وتُغلّفها الشوكولاتة الداكنة مع رقائق جوز الهند بالكراميل والشربات.
مواعيد العمل:
- من الثانية عشر ظهرًا وحتى الثانية صباحًا (من الاثنين إلى الجمعة)
- من الواحدة ظهرًا وحتى الثانية صباحًا (يومي السبت والأحد)
للحجز يرجى التواصل من خلال رقم الهاتف 5601 557 4 971+ أو البريد الإلكتروني على info@tingirie.com.
قراءة المقال

مطعم روزا تاي يقدم قائمة طعام متنوعة تزخر بنكهات تايلندية أصيلة
فندق ميلينيوم ليك فيو دبي يفتتح مطعم أوليريز الرياضي الذي يجمع بين المذاق الأصيل والأجواء الحيوية
برانش مطعم أنتيكا تجربة حسية نابضة بالحياة تتجدد كل سبت في فندق 25hours
غداء العيد في "باب البحر" أناقة وهدوء في قلب دبي
الحلّاب وجهة دبي المفضلة للمأكولات اللبنانية الأصيلة منذ 2002
الأكثر قراءة

لا توجد مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في دول الخليج إلا في إمارة دبي وأبو ظبي
"ماجد الفطيم" و"ستاندرد تشارترد" يطلقان أول برنامج لتمويل سلاسل التوريد المستدام في المنطقة
يفتتح البيك أبوظبي أبوابه يوم الأربعاء 28 ديسمبر 2022 في الوحدة مول
سلسلة متاجر "جرانديوس" الأكثر شعبية في الإمارات العربية المتحدة تفتتح متجرها الرابع والأربعين وأولى فروعها في مدينة العين
«جميرا مرسى العرب» منتجع فاخر مستوحى من اليخوت الفاخرة في دبي