يعتبرTing Irie، أول مطعم جامايكي في الإمارات، ويقع بالضبط في سوق المنزل بوسط دبي، ليُقدم لرواده تجربة فريدة من قلب المطبخ الكاريبي.
يأتي اسم المطعم من لهجة الباتوا الجامايكية ويعني “كل شيء على ما يرام”، وهو ما يتناسب تمامًا مع الجو المرح للمكان.
تضم قائمة الطعام نكهات جديدة ومختلفة وتم تصميمها ببراعة لتشمل بعضًا من أكثر الأطباق شعبية في جامايكا ويعمل بمكونات كاريبية أصلية تأتي مباشرة من جامايكا مثل :
- فلفل سكوتش بونيه الكاريبي.
- بذور الفلفل الحلو.
ومن أبرز الأطباق التي تضمها القائمة:
- أجنحة الدجاج (Flamin’ Wings) بسبع نكهات مختلفة.
- لفائف الكركند الدافئة (Warm Lobster Rolls) المطهيّة بالزبدة.
- الناتشوز المُقرمشة .(Patty Crust Nachos)
- دجاج Spitfiyah Jerk Chicken المشوي على نار هادئة مع صلصة المانجو بفلفل سكوتش بونيه المبتكرة.
- طبق كاري لحم الماعز الكريمي المطهي بالبهارات الجامايكية وأرز جوز الهند.
- الرافيولي مع الكركند .(Lobster Ravioli)
- أرانشيني اللحم.(Oxtail Arancini)
- الرافيولي باللحم. (Oxtail Ravioli)
- الأرز المقلي مع اللحم .(Oxtail Fried Rice)
- Hellshire Pon Di Beach الأيقوني المُعدّ من سمك شاطئ هيلشاير مُضافًا إليه توابل قوية.
- الطبق الشهير كاري الخضروات (Veg Curry) ذو المذاق المتناغم والألوان الغنية.
- راستا باستا (Rasta Pasta) المغطى بصوص البيستو.
- ريزوتو الباذنجان (Jerk Eggplant Risotto) ذو المكونات المميزة.
كما سيتمكن رواد المكان من الاستمتاع بمجموعة من الحلوى اللذيذة منها (Wash Off Yuh Hart) الكلاسيكية المُكوّنة من موس جوز الهند وتُغلّفها الشوكولاتة الداكنة مع رقائق جوز الهند بالكراميل والشربات.
مواعيد العمل:
- من الثانية عشر ظهرًا وحتى الثانية صباحًا (من الاثنين إلى الجمعة)
- من الواحدة ظهرًا وحتى الثانية صباحًا (يومي السبت والأحد)
للحجز يرجى التواصل من خلال رقم الهاتف 5601 557 4 971+ أو البريد الإلكتروني على info@tingirie.com.
قراءة المقال

صيف أكثر إثارة مع "ديفز هوت تشيكن"
مطعم "تاتو" الآسيوي يفتتح فرعه العالمي الأول في دبي ويقدم تجربة طعام فاخرة بإطلالات بانورامية
"أدمو لايفستايل القابضة" تعزز محفظتها عبر الاستحواذ على حصة الأغلبية في العلامة التجارية "أم شريف"
مطعم جونز يكشف عن قائمة صيفية عابرة للثقافات بتوقيع الشيف كلفن تشونغ
أمريكانا للمطاعم توقع اتفاقية امتياز حصرية مع العلامة التجارية اليونانية الفاخرة "كاربو"
الأكثر قراءة

للعام التاسع على التوالي.. "ماجد الفطيم" تحصل على تصنيف "الـنجمة الخضراء" في مؤشر الاستدامة العقارية العالمي
أحمد جلال إسماعيل يتولى مسؤوليات الرئيس التنفيذي لشركة ماجد الفطيم القابضة
"ماجد الفطيم" و"ستاندرد تشارترد" يطلقان أول برنامج لتمويل سلاسل التوريد المستدام في المنطقة
سلسلة متاجر "جرانديوس" الأكثر شعبية في الإمارات العربية المتحدة تفتتح متجرها الرابع والأربعين وأولى فروعها في مدينة العين
«فليبّد» مفهوم جديد للترفيه الملئ بالحيويّة والابتكار