تابو يقدم أشهى الأطباق في موقعه الجديد

أعلن مطعم تابو عن انتقاله من الطابق 23 في فندق سانت ريجيس داون تاون دبي، إلى موقعه الجديد في طابق الميزانين الذي يتميز بتصميم أنيق.

ويستمد التصميم إلهامه من الأناقة والعناصر الكلاسيكية المميزة لكلا الحضارتين، في حين يقدم المطعم أشهى الأطباق المحضرة باستخدام أفضل المكونات المنتجة محلياً، والمستوحاة من مختلف المطابخ العالمية لتقديم تجربة طعام استثنائية لا تُنسى.

ويتعاون الشيف التنفيذي في فندق سانت ريجيس خوان لويس مع رئيس الطهاة في تابو، الشيف الموهوب محمد الشمالي، لابتكار القائمة الغنية بأشهى المكونات والنكهات والمعدّة وفق تقنيات الطهو الآسيوية والشرق أوسطية، وتقديم تحف فنية حقيقية في عالم الطهو.

وتناسب القائمة المميزة مختلف التفضيلات والأذواق، لتمنح عشاق الطعام فرصة الاستمتاع بتشكيلة فريدة من النكهات العالمية، بما فيها : الأرز المقرمش، لحم العجل واجيو مع صلصة الكمأة، تارتار، أوتورو بأكواز السمسم، كوشو الأفوكادو واليوزو، الكافيار والذهب، شرائح سمك السلمون، سيفيتشي سمك القاروص، السلمون بصلصة الترياكي، كوشياكي لحم الواجيو.

وتتنوع قائمة الأطباق المتوسطية مع تشكيلة واسعة من السلطات والمقبلات الساخنة والباردة، بما فيها :

شرائح لحم الواجيو بصلصة التارتار، الباذنجان المحشو، طبق اللاكردة، كبة الروبيان مع الأعشاب الطازجة، بلح البحر المحشو، فطائر السبانخ.

يفتتح المطعم أبوابه من الأحد إلى الخميس بين الساعة 12:30 ظهراً و1 بعد منتصف الليل، ويستقبل المطعم آخر الطلبات مع حلول منتصف الليل.

أما يوما الجمعة والسبت، فيواصل المطعم تقديم خدماته حتى الساعة 2 بعد منتصف الليل، ويستقبل آخر الطلبات عند الساعة 1 بعد منتصف الليل.