افتتح «أوش ديل مار»، الوجهة الجديدة في ساحة الطهي بدبي أبوابه ودعا زواره إلى الانطلاق في رحلة استكشاف ذواقة لا مثيل لها. ويتقدم الشيف التنفيذي أليخاندرو كاسترو بقافلة فريق الطهي.
حيث يخلط فيها بين تراث الأطعمة والابتكار العصري لتشكيل توليفة مثالية من النكهات. بفضل خبرة الشيف كاسترو، يحمل «أوش ديل مار» طعماً غنياً ومتجدداً من أصول أوزبكستان ووسط آسيا إلى مشهد الطهي في دبي.
وقال الشيف كاسترو: «في «أوش ديل مار»، نعتز بالحرفية والتقاليد التي تميز كل طبق بجماله الخاص. نؤمن بقيم التراث التي انتقلت عبر الأجيال، حيث يكون كل طبق رابطاً بين الماضي والمستقبل، ممزوجاً ببراعة بين التقاليد العريقة والحداثة المتجددة.
قراءة المقال
"تشيبوتلي" تفتتح فرعًا جديدًا في أبوظبي
/01.09.2025
تشيبوتلي مكسيكان جريل تتوسع في الإمارات بالشراكة مع مجموعة الشايع وتفتتح مطعمًا جديداً في ياس مول في أبوظبي
استمتعي بيوم المرأة الإماراتية في مطعم SALVAJE دبي مع حلوى ومشروب خاصين في أجواء أنيقة
"ذي سافرون سوسايتي" (TSS) تعلن عن نسختها القادمة من نادي العشاء
رحلة طهي حميمية تمزج بين الدقة اليابانية وفن الموسمية
صيف أكثر إثارة مع "ديفز هوت تشيكن"
الأكثر قراءة
أرادَ تطلق مشروع "مسار 3" السكني الجديد
/03.09.2025
"أرادَ" تعلن عن إطلاق مشروع "مسار 3" أحدث وأكبر مخطط رئيسي من المجتمع الأخضر المتكامل والأكثر نجاحاً في الإمارات
للعام التاسع على التوالي.. "ماجد الفطيم" تحصل على تصنيف "الـنجمة الخضراء" في مؤشر الاستدامة العقارية العالمي
لا توجد مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في دول الخليج إلا في إمارة دبي وأبو ظبي
38 يومًا من الفعاليات والتجارب الشيقة في مهرجان دبي للتسوق
شركة أمنيات للتطوير العقاري تحقق نجاحًا باهرًا ببيع جميع وحدات مشروع لومينا خلال شهرين