أطلق مطعم ذي ريستورانت الواقع في فندق العنوان بوليفارد مفهوم La Brasserie Sur Le Boulevard للمأكولات الفرنسية المميزة.
مفهوم La Brasserie Sur Le Boulevard سيقدم تجربة فريدة من نوعها تجمع بين عراقة المأكولات الفرنسية والأجواء المريحة لتناول الطعام.
المطعم يوفر قائمة طعام مميزة تشمل:
- طبق Le Vol au Vent de La Mer الذي يحتوي على قطع سكالوب هوكايدو وروبيان التايجر والكالماري والمحار.
- طبق Le Cordon Bleu الذي يتم تحضيره من صدور الدجاج الذي يتغذى على الذرة والمحشو باللحم البقري.
- La Joue de Boeuf Wagyu ويتكون من لحم الواغيو المطهو ببطء مع نكهة البرتقال وكعكة جبن سان سباستيان.
- المشروبات الفرنسية مثل Voyageur Passionné وKir Royal.
القائمة من إبداع الشيف جان باسكال الذي ولد ونشأ في تولوز بفرنسا، والذي يعبر عن شغفه بالمأكولات الفرنسية والمكونات الطازجة لمحبي الطعام في دبي.
يشمل مفهوم La Brasserie Sur Le Boulevard في مطعم ذي ريستورانت إطلالات مذهلة على برج خليفة وجلسات داخلية وخارجية مريحة وأجواء دافئة، بالإضافة إلى تجربة تناول طعام أنيقة وجذابة من النهار إلى الليل تشمل الموسيقى الفرنسية وفقرات الترفيه الحي خلال عطلات نهاية الأسبوع.
المكان: ذي ريستورانت، فندق العنوان بوليفارد.
مواعيد العمل: يومياً من الساعة 6:30 صباحاً وحتى 11:00 مساءً – الإفطار: 6:30 صباحاً وحتى 11:00 صباحاً
التواصل: +97145618888 / dineatboulevard@addresshotels.com
قراءة المقال

تعيين الشيف العالمي كولين كلاغ بمنصب المدير العام للطهي
تراس مطعم "باب البحر" تجربة بحرية مترفة بإطلالة ساحرة على أفق المدينة
منتجع وين جزيرة المرجان يكشف عن مطعم "آلان دوكاس" للستيك و"دليلة" الكلاسيكي
الشيف علي البرجي يفتتح "فَيّ" في "ذا لينك" ضمن منتجع ون زعبيل
عائلة كالرا تواصل إبداعها في دبي بمطعم لافانغ
الأكثر قراءة

الإمارات تشارك بوفد كبير في الدورة 23 من المعرض الدولي للفرنشايز والوكالات التجارية في إسطنبول
مجموعة "دانوانتاري فيدياسالا" الهندية تفتتح 10 مراكز رعاية صحية في الإمارات خلال 3 سنوات
"أسبن ستاليونز" أول فريق إماراتي يشارك في الدوري العالمي للكريكيت "أبوظبي تي 10"
إنيسمور توقع اتفاقية فندق SO/ رأس الخيمة الذي سيصبح أول منتجع شامل للعلامة التجارية خارج أوروبا
"دي إتش جي للعقارات" تكشف عن مشروع "هيلفيتيا فيردي" في منطقة "ميدان هورايزون"