افتتح مطعم أوش ديل مار أبوابه، مؤخرًا، في قلب فندق منتجع شاطئ العنوان، ليقدم تجربة حواس طعام مميزة.
تجربة الطعام هذه يحييها الشيف التنفيذي أليخاندرو كاسترو بقافلة فريق الطهي، حيث يختلط فيها بين تراث الأطعمة والابتكار العصري لتشكيل توليفة مثالية من النكهات.
من بين الأطعمة التي يجب عليكم تجربتها، تبرز أطباق لا تُقاوَم مثل :
- سيباس تيراديتو وهي قطع سمك البحر الأبيض المتوسط الطرية من جزر الكناري في إسبانيا.
- الباذنجان المقرمش مع جبنة الماعز، فهو رقصة متناغمة بين التنوع في القوام والمذاق.
- لحم الخروف الأسترالي تي بون ذو الملمس اللذيذ، المُغمَس بتوابل أوزبكية مميزة
- أوش برادزنيشني تتميز هذه الأكلة الفنية بسمفونية من المكونات مثل أرز لازار، جزر أصفر، كشمش.
يوفر “أوش ديل مار” للضيوف أجواء ساحرة. فقد تم تصميم الديكور الداخلي على أيدي المهندسين المبدعين في DBA Bureau، بقيادة المهندس الشهير”فلاد أندريف”، بعناية ليكون أصيلاً ولا يُنسى، يعكس هذا التصميم الفريد قائمة الطعام المتنوعة بلمسة فنية، وهو ترحيب مُنعش بالتنوع والإشراق والإيجابية الاستثنائية بأسلوب فريد.
يتألق مطعم أوش ديل مار بنمطه العصري في الطهي والأجواء على حدّ سواء. بيئة المطعم الدافئة، جنباً إلى جنب مع قائمته المتنوعة تشكل تجربة تناول طعام لا تُنسى، وستجعلكم تعودون لتذوق المزيد.
المطعم الجديد يقدم مساحة واسعة لضيوفنا، مع إمكانية استيعاب 100 ضيف في الداخل و85 في الهواء الطلق.
ساعات التشغيل اليومية حالياً من الساعة 5:00 مساءً حتى 1:00 صباحاً، لتقديم تجربة مسائية ساحرة.
ابتداء من الأول من سبتمبر، سيُرحب المكان بالضيوف من الساعة 1:00 ظهرًا حتى 1:00 صباحاً، لتمتد متعة تذوق لذائذ “أوش ديل مار” طوال فترة الظهيرة والمساء.
للحجز ومزيدٍ من المعلومات، يُرجى الاتصال على الرقم +971509144215.
قراءة المقال

رحلة طهي حميمية تمزج بين الدقة اليابانية وفن الموسمية
صيف أكثر إثارة مع "ديفز هوت تشيكن"
مطعم "تاتو" الآسيوي يفتتح فرعه العالمي الأول في دبي ويقدم تجربة طعام فاخرة بإطلالات بانورامية
"أدمو لايفستايل القابضة" تعزز محفظتها عبر الاستحواذ على حصة الأغلبية في العلامة التجارية "أم شريف"
مطعم جونز يكشف عن قائمة صيفية عابرة للثقافات بتوقيع الشيف كلفن تشونغ
الأكثر قراءة

عزيزي للتطوير العقاري تطلق مشروعها الفاخر الجديد في منطقة الجداف بدبي
لا توجد مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في دول الخليج إلا في إمارة دبي وأبو ظبي
معرض الامتياز العربي 2025 في دبي يُعزز نمو الامتيازات إقليميًا وعالميًا
فندق هيلتون دبي الحبتور سيتي يطلق عرض العودة إلى المدارس
إنتركونتيننتال أبوظبي ضمن القائمة القصيرة لجوائز "هوتيليير الشرق الأوسط 2025" إنجاز مشترك قائم على العمل الجماعي والمرونة والسعي الدائم للتميّز في الخدمة