أعلن منتجع أتلاتنس ذا رويال افتتاح مطعم لامار رسمياً للشيف العالمي جاستون أكوريو. وينحدر اسم لامار من ليما، كما يحتفل بالنكهات الأصيلة والمتنوعة لفن الطهي البيروفي، ويدعو رواده للقيام بجولة عبر التنوع الثقافي والطهوي في بيرو بدءاً من المأكولات البحرية التقليدية وحتى الأسماك الكاملة المطبوخة في الفرن الذي يعمل على الفحم.
ويقع لامار في طابق الميزانين بمنتجع أتلانتس ذا رويال ويطل على نافورة Skyblaze.
وقال الشيف جاستون أكوريو، وفقًا لـ"البيان": دبي واحدة من المدن التي تتمتع بأكبر نشاط للمطاعم في العالم، ويمكن العثور بها على أفضل الأماكن وأشهر الطهاة الذين يشاركون اقتراحاتهم ومفاهيمهم مع رواد المطاعم العالميين الذين يقدرون فن الطهو ويستمتعون به نشاطاً يوحد الناس والثقافات.
وبهذا، شرف كبير لي أن أكون حاضراً مع سفارة الطهي البيروفية والانضمام إلى المطاعم البيروفية التي تمثلنا بدبي وأتطلع إلى الترحيب بالضيوف في لامار.
قراءة المقال

مطعم روزا تاي يقدم قائمة طعام متنوعة تزخر بنكهات تايلندية أصيلة
فندق ميلينيوم ليك فيو دبي يفتتح مطعم أوليريز الرياضي الذي يجمع بين المذاق الأصيل والأجواء الحيوية
برانش مطعم أنتيكا تجربة حسية نابضة بالحياة تتجدد كل سبت في فندق 25hours
غداء العيد في "باب البحر" أناقة وهدوء في قلب دبي
الحلّاب وجهة دبي المفضلة للمأكولات اللبنانية الأصيلة منذ 2002
الأكثر قراءة

لا توجد مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في دول الخليج إلا في إمارة دبي وأبو ظبي
"ماجد الفطيم" و"ستاندرد تشارترد" يطلقان أول برنامج لتمويل سلاسل التوريد المستدام في المنطقة
يفتتح البيك أبوظبي أبوابه يوم الأربعاء 28 ديسمبر 2022 في الوحدة مول
سلسلة متاجر "جرانديوس" الأكثر شعبية في الإمارات العربية المتحدة تفتتح متجرها الرابع والأربعين وأولى فروعها في مدينة العين
«جميرا مرسى العرب» منتجع فاخر مستوحى من اليخوت الفاخرة في دبي