أعلن منتجع أتلاتنس ذا رويال افتتاح مطعم لامار رسمياً للشيف العالمي جاستون أكوريو. وينحدر اسم لامار من ليما، كما يحتفل بالنكهات الأصيلة والمتنوعة لفن الطهي البيروفي، ويدعو رواده للقيام بجولة عبر التنوع الثقافي والطهوي في بيرو بدءاً من المأكولات البحرية التقليدية وحتى الأسماك الكاملة المطبوخة في الفرن الذي يعمل على الفحم.
ويقع لامار في طابق الميزانين بمنتجع أتلانتس ذا رويال ويطل على نافورة Skyblaze.
وقال الشيف جاستون أكوريو، وفقًا لـ"البيان": دبي واحدة من المدن التي تتمتع بأكبر نشاط للمطاعم في العالم، ويمكن العثور بها على أفضل الأماكن وأشهر الطهاة الذين يشاركون اقتراحاتهم ومفاهيمهم مع رواد المطاعم العالميين الذين يقدرون فن الطهو ويستمتعون به نشاطاً يوحد الناس والثقافات.
وبهذا، شرف كبير لي أن أكون حاضراً مع سفارة الطهي البيروفية والانضمام إلى المطاعم البيروفية التي تمثلنا بدبي وأتطلع إلى الترحيب بالضيوف في لامار.
قراءة المقال
مطعم "إينا" يفتتح أبوابه قريبًا في دبي
/18.02.2025
الأصالة والإبداع الأسترالي يلتقيان في مطعم "إينا" الجديد على شواطئ جي 1 بيتش
مع إطلالة على برج خليفة: ذا سلايس يقدم ثلاثة ابتكارات لتضيف لمسة من الفخامة لمركز دبي المالي العالمي
"بترون على البحر" وجهة جديدة لعشاق المطبخ اللبناني في فندق ومنتجع رويال إم أبوظبي
مطعم "فيرو إيتاليانو" ملاذ لعشاق المطبخ الإيطالي الأصيل في ريكسوس مارينا أبوظبي
مطعم ستاي بإدارة الشيف يانيك ألينو يقدّم تجربة طعام لا تُنسى بعنوان "عشاء الكمأة"
الأكثر قراءة
إطلاق مشروع "وودلاند تراسز" بدبي
/16.02.2025
"إيه إم آي إس" للتطوير العقاري تطلق مشروع "وودلاند تراسز" السكني في قلب ميدان دبي بقيمة 130 مليون درهم إماراتي
تمور البركة ستعالج وتصدّر المواد الخام بكميات كبيرة إلى أكبر أسواق استهلاك التمور في العالم عبر مصنعها في مدينة دبي الصناعية
"مقهى جافا" يعلن عن افتتاحه بحلته الجديدة في فندق نوفوتيل دبي البرشاء مع أجواء منعشة وديكورات ساحرة
"ماج" تستعد للمشاركة في معرض "بلاكبيرن دبي للعقارات" لتسليط الضوء على مشروعها المتميز "ذا ريتز-كارلتون ريزيدنسز، دبي كريك سايد"
جامعة هيريوت-وات دبي تحصل على اعتماد لجميع برامجها الأكاديمية من وزارة التعليم العالي والبحث العلمي في دولة الإمارات العربية المتحدة