أعلن منتجع أتلاتنس ذا رويال افتتاح مطعم لامار رسمياً للشيف العالمي جاستون أكوريو. وينحدر اسم لامار من ليما، كما يحتفل بالنكهات الأصيلة والمتنوعة لفن الطهي البيروفي، ويدعو رواده للقيام بجولة عبر التنوع الثقافي والطهوي في بيرو بدءاً من المأكولات البحرية التقليدية وحتى الأسماك الكاملة المطبوخة في الفرن الذي يعمل على الفحم.
ويقع لامار في طابق الميزانين بمنتجع أتلانتس ذا رويال ويطل على نافورة Skyblaze.
وقال الشيف جاستون أكوريو، وفقًا لـ"البيان": دبي واحدة من المدن التي تتمتع بأكبر نشاط للمطاعم في العالم، ويمكن العثور بها على أفضل الأماكن وأشهر الطهاة الذين يشاركون اقتراحاتهم ومفاهيمهم مع رواد المطاعم العالميين الذين يقدرون فن الطهو ويستمتعون به نشاطاً يوحد الناس والثقافات.
وبهذا، شرف كبير لي أن أكون حاضراً مع سفارة الطهي البيروفية والانضمام إلى المطاعم البيروفية التي تمثلنا بدبي وأتطلع إلى الترحيب بالضيوف في لامار.
قراءة المقال
افتتاح مطعم "أورمي أوستيريا" في دبي
/03.12.2025
مطعم أورمي أوستيريا إبداع إيطالي جديد في خور دبي هاربر
"الصفدي" تحتفل بخمسة وعشرين عامًا من ريادة المطبخ اللبناني في قلب الإمارات وتُطلق رسميًا مجموعة "الصفدي" للضيافة الفاخرة
"جرين هاوس" تدخل سوق المطاعم الفاخرة الإماراتي البالغ 5.5 مليار درهم
دبي تستضيف مؤتمر الوجبات السريعة والمقاهي (FFCC) في نسخته الخامسة بحضور أكبر ليُعيد رسم مستقبل قطاع المطاعم
"الغرفة النباتية" (Vegetarian Room) أول مطعم يعيد صياغة مفهوم المطبخ النباتي في قلب فندق العنوان دبي مول
الأكثر قراءة
"ماركس وسبنسر" تطلق تشكيلة صيف 2023
/25.05.2023
استكشف تشكيلة ماركس وسبنسر الجديدة لصيف 2023: تصاميم عملية وأنيقة تناسب جميع المناسبات للرجال والسيدات والأطفال
تطبيق لطلب القهوة يُغيّر كليًا من عملية طلب المشروب المفضل للكثيرين في الإمارات
"ليوس إنترناشونال" تعلن عن نجاح مشروع "هادلي هايتس السكني" في جذب اهتمام كبير من العملاء في دولة الإمارات والعالم
معرض "جواهر الإمارات" يستقبل أكثر من 100 عارض ومصمم في دورته الرابعة في مركز إكسبو الشارقة
لا توجد مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في دول الخليج إلا في إمارة دبي وأبو ظبي