أطلق مطعم كابانا الواقع في فندق العنوان دبي مول قائمة طعام جديدة تحتفي بتقاليد الطهي على مستوى المنطقة.
ويمكن لمحبي الطعام الاستمتاع بالنكهات الشرق الأوسط الأصيلة بلمسة عصرية مع مجموعة من المقبلات المفضلة مثل: الحمص الطرابلسي مع الرمان والصنوبر وأعواد خبز الجريسيني، بالإضافة إلى بابا غنوج، والفلافل.
وتضم القائمة مجموعة من الأطباق الرئيسية الشهية مثل: كرات اللحم المصنوعة من كفتة لحم الضأن في صلصة الطماطم الحارة مع بذور الصنوبر والأرز المطهو على البخار، وسمك القاروس مع الأرز بالتوابل العربية التقليدية والبصل المقلي، وتشكيلة واسعة من الأسماك، واللحوم المشوية بحسب الطلب مثل الشيش كباب والشيش طاووق والريش مع قطع لحم الضأن الأسترالي.
ويمكن لمحبي الحلويات الاستمتاع بتشكيلة من الأصناف التقليدية المفضلة مثل: أم علي، والكنافة باللبن، ورقائق المعجنات المقرمشة والمليئة بالزبدة، وبودنغ الحليب الكريمي المغطى بشراب عطري، وطبق الحلويات العربية الذي يضم تشكيلة من ثلاثة أنواع مختلفة من البقلاوة التقليدية.
ويرحب مطعم كابانا بضيوفه في أجواء تتميز بالدفء مع التركيز على تقديم مأكولات منطقة الشرق الأوسط الشهية بلمسة عصرية.
المطعم يتميز بإطلالته المميزة على مسبح الفندق في الطابق الثالث ويفتح أبوابه على مدار الأسبوع من الساعة 12 ظهراً وحتى 3 صباحاً.
ويمكن لضيوف المطعم أيضاً الاستمتاع بالجلوس في الشرفة الخارجية الجديدة للمطعم والتي تقدم إطلالات رائعة على وسط مدينة دبي وبرج خليفة وتدخين النكهات المدخنة خلال الأشهر الأكثر برودة من السنة.
قراءة المقال

الأصالة والإبداع الأسترالي يلتقيان في مطعم "إينا" الجديد على شواطئ جي 1 بيتش
مع إطلالة على برج خليفة: ذا سلايس يقدم ثلاثة ابتكارات لتضيف لمسة من الفخامة لمركز دبي المالي العالمي
"بترون على البحر" وجهة جديدة لعشاق المطبخ اللبناني في فندق ومنتجع رويال إم أبوظبي
مطعم "فيرو إيتاليانو" ملاذ لعشاق المطبخ الإيطالي الأصيل في ريكسوس مارينا أبوظبي
مطعم ستاي بإدارة الشيف يانيك ألينو يقدّم تجربة طعام لا تُنسى بعنوان "عشاء الكمأة"
الأكثر قراءة

"إيه إم آي إس" للتطوير العقاري تطلق مشروع "وودلاند تراسز" السكني في قلب ميدان دبي بقيمة 130 مليون درهم إماراتي
تمور البركة ستعالج وتصدّر المواد الخام بكميات كبيرة إلى أكبر أسواق استهلاك التمور في العالم عبر مصنعها في مدينة دبي الصناعية
"مقهى جافا" يعلن عن افتتاحه بحلته الجديدة في فندق نوفوتيل دبي البرشاء مع أجواء منعشة وديكورات ساحرة
"ماج" تستعد للمشاركة في معرض "بلاكبيرن دبي للعقارات" لتسليط الضوء على مشروعها المتميز "ذا ريتز-كارلتون ريزيدنسز، دبي كريك سايد"
جامعة هيريوت-وات دبي تحصل على اعتماد لجميع برامجها الأكاديمية من وزارة التعليم العالي والبحث العلمي في دولة الإمارات العربية المتحدة