مطعم "كابانا" يطلق قائمة طعام جديدة

أطلق مطعم كابانا الواقع في فندق العنوان دبي مول قائمة طعام جديدة تحتفي بتقاليد الطهي على مستوى المنطقة.

ويمكن لمحبي الطعام الاستمتاع بالنكهات الشرق الأوسط الأصيلة بلمسة عصرية مع مجموعة من المقبلات المفضلة مثل: الحمص الطرابلسي مع الرمان والصنوبر وأعواد خبز الجريسيني، بالإضافة إلى بابا غنوج، والفلافل.

وتضم القائمة مجموعة من الأطباق الرئيسية الشهية مثل: كرات اللحم المصنوعة من كفتة لحم الضأن في صلصة الطماطم الحارة مع بذور الصنوبر والأرز المطهو على البخار، وسمك القاروس مع الأرز بالتوابل العربية التقليدية والبصل المقلي، وتشكيلة واسعة من الأسماك، واللحوم المشوية بحسب الطلب مثل الشيش كباب والشيش طاووق والريش مع قطع لحم الضأن الأسترالي.

ويمكن لمحبي الحلويات الاستمتاع بتشكيلة من الأصناف التقليدية المفضلة مثل: أم علي، والكنافة باللبن، ورقائق المعجنات المقرمشة والمليئة بالزبدة، وبودنغ الحليب الكريمي المغطى بشراب عطري، وطبق الحلويات العربية الذي يضم تشكيلة من ثلاثة أنواع مختلفة من البقلاوة التقليدية.

ويرحب مطعم كابانا بضيوفه في أجواء تتميز بالدفء مع التركيز على تقديم مأكولات منطقة الشرق الأوسط الشهية بلمسة عصرية.

المطعم يتميز بإطلالته المميزة على مسبح الفندق في الطابق الثالث ويفتح أبوابه على مدار الأسبوع من الساعة 12 ظهراً وحتى 3 صباحاً.

ويمكن لضيوف المطعم أيضاً الاستمتاع بالجلوس في الشرفة الخارجية الجديدة للمطعم والتي تقدم إطلالات رائعة على وسط مدينة دبي وبرج خليفة وتدخين النكهات المدخنة خلال الأشهر الأكثر برودة من السنة.