أعاد مطعم كيزاKIZA ، أول مطعم إفريقي في دبي، افتتاح أبوابه من جديد في مركز دبي المالي العالمي مع نهاية أبريل 2023 .
بعد مرور أكثر من عشر سنوات من النجاح، أدرك فريق KIZA الحاجة للتجديد والأجواء العصرية ليعود المطعم إلى المشهد بمظهر جديد ومبهر وأجواء لا مثيل لها، لهذا تم دمج الخطوط الجمالية المعاصرة مع العناصر التقليدية الأفريقية التي تجعل من KIZA وجهة رائعة لتجربة فريدة تمامًا، حيث خضع المطعم والصالة للتجديد والتحول الكاملين بديكورات جديدة وإضاءة تتغيّر مع تغير أوقات اليوم، ليعيش الضيوف أجواء مفعمة بالثقافة والتقاليد والحيوية.
استمرارًا لالتزامه بالتعريف بالمواهب الناشئة، يواصل KIZA هذا التقليد المحبوب ويخطط لاستضافة كل من الفنانين الناشئين والنجوم المحبوبين ممن حققوا النجاح في مشهد الموسيقى الأفريقية.
منذ تأسيسه عام 2012، حصل مطعم KIZA على العديد من الألقاب والجوائز المرموقة، ومنها :
- جائزة أفضل مطعم أفريقي في مهرجان دبي للمأكولات لعامي 2016 و 2017.
- جائزة أفضل مطعم أفريقي ضمن جوائز الضيافة Middle East Hospitality Awards عام 2018.
أما قائمة الطعام فتجسد رحلة عبر النكهات الأفريقية الغنية والمتنوعة، وتتضمن تشكيلة واسعة من الأطباق التقليدية من الشرق والغرب والجنوب ووسط أفريقيا، لتكون وليمة تبهر الحواس بالأطباق الشهية مثل دجاج بيري-بيري الحار وأرز جولوف اللذيذ والنقانق وغيرها، إلى جانب الأطباق النباتية والخيارات التي تناسب جميع الرغبات والاحتياجات الغذائية. يعد كل طبق بشكل احترافي باستخدام اجود المكونات الطازجة والوصفات الأصيلة، ما يجعل قائمة المأكولات في KIZA احتفاءً حقيقيًا بالإرث الحيوي المتنوع للقارة السمراء.
قراءة المقال

تعيين الشيف العالمي كولين كلاغ بمنصب المدير العام للطهي
تراس مطعم "باب البحر" تجربة بحرية مترفة بإطلالة ساحرة على أفق المدينة
منتجع وين جزيرة المرجان يكشف عن مطعم "آلان دوكاس" للستيك و"دليلة" الكلاسيكي
الشيف علي البرجي يفتتح "فَيّ" في "ذا لينك" ضمن منتجع ون زعبيل
عائلة كالرا تواصل إبداعها في دبي بمطعم لافانغ
الأكثر قراءة

الإمارات تشارك بوفد كبير في الدورة 23 من المعرض الدولي للفرنشايز والوكالات التجارية في إسطنبول
مجموعة "دانوانتاري فيدياسالا" الهندية تفتتح 10 مراكز رعاية صحية في الإمارات خلال 3 سنوات
"أسبن ستاليونز" أول فريق إماراتي يشارك في الدوري العالمي للكريكيت "أبوظبي تي 10"
إنيسمور توقع اتفاقية فندق SO/ رأس الخيمة الذي سيصبح أول منتجع شامل للعلامة التجارية خارج أوروبا
"دي إتش جي للعقارات" تكشف عن مشروع "هيلفيتيا فيردي" في منطقة "ميدان هورايزون"