مطعم "كوتشينا" يفتتح أحدث فروعه في دبي

افتتح مطعم كوتشينا Cucina Restaurant أبوابه للزوار على ساحل الشاطئ الغربي لنخلة جميرا الأشهر عالميًا داخل منتجع ماريوت نخلة جميرا.

اكتسب مطعم كوتشينا اسمه من كلمة مطبخ في اللغة الإيطالية ليمثل ما يقدمه المطعم من متعة المذاق الأصيل للأطباق الإيطالية الكلاسيكية في محيط عصري مع فريق من الطهاة الإيطاليين المحترفين.

يأخذ المطعم زواره في رحلة زاخرة بفنون المطبخ الإيطالي الأصيل وأطباق مميزة منها:

القهوة المُحضرة بحرفية من حبوب البن المحمّصة، والمعجنات الإيطالية الفاخرة، وشطائر سكياتشياتا الشهية، وخبز “فوكاتشيا” الطازج لوجبة غداء خفيفة، والمشروبات الغازية المعتقة داخل المطعم، ومجموعة منتقاة من أجود أنواع اللحم المقدد لعشاء متميز في محيط عصري مريح، والمعكرونة المصنوعة يدويًا، وطبق “ريزوتو” الشهي، وفطائر البيتزا المُعدة بحرفية على الطريقة الإيطالية الأصلية، وقطع الإخطبوط الصغير مع الخبز المقرمش بالثوم، وشرائح الشمندر الرقيقة المحمصة مع قطع جبن “جورجونزولا” بمذاقها المميز، وعجل “ميلانيز”، ولحم الماعز المطهو ببطء على الطريقة التقليدية، وأضلاع لحم الضأن التي تُقدم مع سلطة “كابوناتا” وحبوب الصنوبر، وشرائح اللحم البقري “توماهوك” السخية.

ولمحبي اقتناء المنتجات الإيطالية الأصلية، يوفر مطعم كوتشينا مجموعة من المنتجات الإيطالية لدى منطقة البيع بالتجزئة بما في ذلك خل البلسمك، والطماطم المعلبة عالية الجودة، إلى جانب الهدايا التذكارية الرائعة بدءًا من البطاقات البريدية الإيطالية، وحتى أواني الطعام الخزفية المذهلة.

لا تفوتوا زيارة جيلاتيريا باي كوتشينا فهي وجهة حافلة بمختلف ألوان ونكهات المثلجات، مع تشكيلة واسعة تضم ما يصل إلى 18 نكهة بما في ذلك النكهات التقليدية مثل الفانيلا برقائق الشوكولاتة، والفستق، والنكهات المتميزة مثل جبن “جورجونزولا” مع خل البلسمك والجوز، ونكهات قهوة “اسبريسو” المصنوعة من البن المحمّص، يمكن الاستمتاع بالمثلجات الكريمية الناعمة كحلوى خفيفة على الشاطئ أو بعد وجبة لذيذة.