يتميز مطعم «مووت 32 دبي» العالمي الحائز على الجوائز والكائن في الطابق 73 بمنتجع شاطئ العنوان في جميرا بيتش ريزيدنس، بأجوائه الحيوية وتصميمه الداخلي الفريد الذي يمزج بين أسلوب مدينة نيويورك الصناعي مع منظر المدينة المهيب في هونغ كونغ، ووجود تراس في الهواء الطلق مع إطلالات ساحرة على بلو ووترز وجميرا بيتش ريزيدنس وجميرا بالم وعين دبي.
يمتاز مطعم «مووت 32 دبي»، الواقع في الطابق 73 في منتجع شاطئ العنوان في «جميرا بيتش ريزيدنس»، بمنطقة داخلية رائعة، إضافة إلى تراس في الهواء الطلق مع إطلالات خلابة على «بلو ووترز» و«جميرا بيتش ريزيدنس» و«جميرا بالم» و«عين دبي».
وتمت تسميته على عنوان أول متجر صيني صغير في مانهاتن، والذي تم افتتاحه في عام 1891. وتشكل الأجواء العالمية الديناميكية مصدراً للإلهام من المكان الذي يمثل مركز الحي الصيني في المدينة اليوم.
ويقود الشيف التنفيذي للمجموعة، لي مان سينغ، المطابخ في كل مطاعم «مووت 32» حول العالم.
حيث يقوم الشيف الكانتوني ذو القدر الرفيع - (الذي حصل على العديد من الأوسمة ونجوم ميشلان طوال حياته المهنية) - بتوفير المكونات الطازجة من المنتجين الدائمين ليحافظ على جودة الطعام من المورّدين المحليين والأجانب على حد سواء.
بدورها، توضح قائمة الطعام في «مووت 32» بشكل رائع مهارات الشيف، لي مان سينغ، المتقنة في ابتكار قوائم وصفية تتمتع بالأطباق الصينية التقليدية المتميزة مع تقنيات الطبخ الغربية والتقديم الأنيق.
ومن بين الأطباق المميزة طبق بطة بكين المحمصة بخشب التفاح، وسمك القد الأسود المدخن بزهرة الياسمين، ومجموعة مختارة من الديم سام الطازجة.
قراءة المقال
"آلايا" سيمفونية نكهات رمضانية في قلب دبي المالي العالمي
سومو سوشي آند بنتو يقدم تجربة إفطار رمضانية مميزة باحتفالية يابانية أصيلة مع وجبات كيشوكو وأوموي
Homer Lobster يقدم تجربة إفطار رمضانية فاخرة بأطباق تقليدية بلمسات عصرية
يوفر مطعم RSVP إفطارًا رمضانيًّا مستوحاة من المطاعم الفرنسية وثقافات البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط
استمتع بتجربة إفطار مميز في مطعم Carine بنادي الإمارات للجولف
الأكثر قراءة
لا توجد مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في دول الخليج إلا في إمارة دبي وأبو ظبي
"ماروشيكا" علامة أزياء فاخرة تُعيد تعريف الأناقة في الشرق الأوسط
مطعم البيك يتوسع في الإمارات بافتتاح فرع جديد في العين مول
"سانغ يونغ" الكورية تفوز بمشروعين لبناء مجمع سكني فاخر في دبي بقيمة 223 مليون دولار
دلما مول يحتضن الفرع الثاني عشر للبيك في دولة الإمارات العربية المتحدة