إعادة فتح مطعم "بي. إف. تشانغز" بدبي مول

أعلنت مطاعم بي. إف. تشانغز عن إعادة افتتاح فرعها الشهير في دبي مول، مؤخرًا، بعد شهور من التجديدات المكثفة.

يعتبر هذا الفرع الرئيسي الوحيد في منطقة الشرق الأوسط، وقد أعيد تصميمه بطريقة تسلط الضوء على الإرث و الثقافة الآسيوية، بدءاً من الموسيقى ذات الطابع الآسيوي إلى الإضاءة الرائعة والزي الرسمي للعاملين وقائمة الطعام التي تحتوي على مجموعة من النكهات الأصيلة والمتنوعة .

وتشمل عناصر التصميم :

• شجرة كرز يبلغ ارتفاعها 13 قدماً تقف شامخةً في منتصف المطعم.
• أربع لوحات جدارية كبيرة مرسومة يدوياً، كما يزين شكل التنين السقف.
• تمثال محارب تيرا كوتا كحارس.
• تمثالين لأحصنة للترحيب بالضيوف.

تشمل قائمة مأكولات المطعم أطباقاً مثل :

• داينامايت الروبيان.
• اللحم البقري المحضر على الطريقة المنغولية.
• الدجاج بالسمسم.
• الكركند الكانتوني.
• طبق معركة البحار.
• سوشي تمبورا الروبيان.
• ستيك نيويورك واغيو.

وتضيف المشروبات المصنوعة يدوياً لمسة من الذوق إلى القائمة الجديدة، بما في ذلك :

• موكتيل جيشا الحار وزهرة التوت البري وزين جاردن.
• موكتيل جيشا وليمونادة الجيد مع عرض خاص على الطاولة.

ويوفر المطعم الذي تبلغ مساحته 640 متراً مربعاً ويتسع لأكثر من 300 عميل، أماكن جلوس داخلية ومنطقة مطوّرة لتناول الطعام في الهواء الطلق مقابل نوافير دبي مول مع إطلالات على برج خليفة.

يقع مطعم بي. إف. تشانغز في الطابق الأرضي لدبي مول بالقرب من الشلال، ويفتح أبوابه من :

• الساعة 10 صباحاً وحتى 12 منتصف الليل أيام الأسبوع.
• الساعة 10 صباحاً وحتى 1 صباحاً في عطلات نهاية الأسبوع.