كشفت "ذي بِت هاوس أوف باربيكيو" عن موعد افتتاح أول فرعٍ لها في دولة الإمارات العربية المتحدة، وذلك في "سيتي ووك" دبي، خلال شهر نوفمبر المقبل. هذه العلامة التجارية الأردنية تشتهر بأطباق المشاوي التقليدية واللحوم المدخنة الفاخرة والمحضرة طازجة يوميًا باستخدام مكوّنات عالية الجودة، وتمتلك فروعاً لها في أربيل- العراق، مع خطة للتوسع في دول مجلس التعاون الخليجي.
الفرع الجديد لمطعم "ذي بِت" يقع في "سيتي ووك" الوجهة المثالية في دبي لعيش تجارب ترفيهية عصرية، ويتسع لنحو 120 ضيفاً في صالتيه الداخلية والخارجية، بالإضافة إلى ركن للعصائر، مع مطبخ أنيق مفتوح تتوسطه مدخنة الشواء التي جرى تصميمها خصيصاً لتحاكي مفاهيم هذه العلامة التجارية المميّزة.
يتمّ تحضير جميع الأطباق المشوية والمدخنة يومياً في المطبخ المفتوح أمام روّاد المطعم، لتكون شهية وطازجةً على الدوام. ويقوم خبراء الشواء بتحضير الخلطات المتنوّعة بحرفيةٍ عالية، مع تتبيل كل قطعة من اللحم بمفردها، والمباشرة بعملية الشواء والتدخين بكل هدوء، بمعدّات شواء خاصة يُستخدم فيها نوعٌ محدّد من الحطب، لإضفاء نكهةٍ شهية على اللحم الذي ينضج من الداخل والخارج، علماً أنّ عملية تدخين الدجاج المشوي على نارٍ هادئة قد تستغرق 4 ساعات، فيما تصل فترة تدخين لحوم الضأن والبقر إلى نحو 22 ساعة.
كما يُقدّم "ذي بِت" تشكيلةً واسعة من أطباق "الباربيكيو"، أبرزها طبق شرائح "البريسكيت" ومكعبات "البريسكيت" المحمّرة ولحم رقبة الضأن وغيرها، بالإضافة إلى سندويشات شهية، مثل "تريبل بي" و"بيت روست" و"هاوس برجر" و"تشيكن فييستا".
قراءة المقال
قاعة فلايفا دبي توفر رحلة تذوق استثنائية بين 23 مطعماً من مختلف أنحاء العالم
مطعم دروندي اللبناني الشهير يوفر رحلة عبر الزمن في قلب الوصل جميرا
"آلايا" سيمفونية نكهات رمضانية في قلب دبي المالي العالمي
سومو سوشي آند بنتو يقدم تجربة إفطار رمضانية مميزة باحتفالية يابانية أصيلة مع وجبات كيشوكو وأوموي
Homer Lobster يقدم تجربة إفطار رمضانية فاخرة بأطباق تقليدية بلمسات عصرية
الأكثر قراءة
مطعم البيك يتوسع في الإمارات بافتتاح فرع جديد في العين مول
فايف القابضة تخطط لطرح عام أولي بقيمة 3 مليارات دولار في سوق دبي 2025
المال للتطوير العقاري تُطلق مشروعًا فندقيًا سكنيًا فخمًا في جزيرة المرجان برأس الخيمة
دلما مول يحتضن الفرع الثاني عشر للبيك في دولة الإمارات العربية المتحدة
دبي تُعزز مكانتها كوجهة سياحية رائدة بافتتاح 8 فنادق جديدة خلال شهري يناير وفبراير 2024