"قربوا" يطلق حلوى مستوحاة من "معرض سلام"

1/1

كشف مطعم قربوا عن إصدار جديد من حلوى فنان تشكيل، بالتعاون مع فنانين تعرض أعمالهم حاليًا في معرض تشكيل في ند الشبا.

تأتي هذه المبادرة لتجسد لقاء فريدًا بين الفن وفن الطهي، حيث تتحول الأعمال الفنية إلى تجربة حسية يمكن تذوقها، تتجاوز حدود المشاهدة البصرية.

يستمد الإصدار الجديد إلهامه من معرض سلام، وهو معرض جماعي بإشراف إبراهيم زكي، يسلّط الضوء على مفاهيم الخط العربي والطباعة من منظور يجمع بين التأمل والروحانية.

تقدم الحلوى كعمل فني متكامل، تمزج بين تقنيات الحلويات الفرنسية الراقية والنكهات العربية الأصيلة وتتكون من كيك إسفنجي بنكهة اللوز، تتخلله طبقات من معجون التمر المعطّر بالهيل، تعلوها طبقة بقلاوة مقرمشة تضيف عمقًا غنيًا للمذاق.

كما تستكمل التجربة بكريمة الفستق وكريمة الزبادي المنكهة بلمسات من الزعفران والهيل، قبل أن تُزين بكريمة مخملية بالأبيض والأسود، مع إضافات من الفانيليا السوداء والتمر وتوت العليق، في تناغم يعكس التوازن بين البساطة والعمق.

تتوفر هذه الحلوى لفترة محدودة في مطعم قربوا بند الشبا، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بتجربة تجمع بين الإبداع الفني وروعة النكهات في قالب واحد.