افتتاح مطعم نوبو في "ون آند أونلي ون زعبيل"

يستعد فندق ون آند أونلي ون زعبيل الواقع في ذا لينك لاحتضان مطعم نوبو ون زعبيل في يناير 2026، ليشكل أحدث إضافات علامة نوبو العالمية.

يقدم المطعم تجربة تجمع بين المطبخ الياباني بلمساته البيروفية الشهيرة وإطلالات آسرة على دبي، ضمن تصميم داخلي يعتمد مواد فاخرة مثل خشب السنديان الأسود، النحاس والبرونز المعالجين، الرخام الطبيعي، والأعمال المعدنية الفنية المصنوعة حسب الطلب.

ومع حلول المساء، يتحول نوبو ون زعبيل إلى وجهة ليلية أنيقة حيث ينبض البار واللاونج بالحياة مع موسيقى منسقي الدي جي وساعات العمل الممتدة، ليقدم مفهوما ليليا خاصا لم يسبق طرحه في أي فرع آخر لعلامة حول العالم.

سيستمتع الضيوف بمجموعة واسعة من الأطباق الأيقونية مثل:

• بلاك كود ميسو.
• يلو تايل هالابينو.
• السوشي العالمي.
• أومامي سي باس المتوسطي.
• أماداي بالزنجبيل وشيزو بونزو.
• تندرلوين الواغيو مع ميليفوي فطر الشيتاكي.
• مطعم نوبو.

تكتمل التجربة بتفاصيل مدروسة من التشطيبات الفاخرة إلى الأجواء التي تعكس هوية المطعم العالمية برؤية عصرية تتماشى مع مكانة «ذا لينك»، الذي يحتضن مجموعة من أشهر المطاعم العالمية مثل:

ومع إطلالات °360 وتصميم معماري استثنائي، يواصل ون زعبيل تعزيز مكانته كوجهة مستقبلية في عالم الضيافة الراقية.

تتألق علامة نوبو التي تضم 57 فرعاً عالمياً—برؤيتها المبتكرة بقيادة الشيف نوبو ماتسوهيسا وشراكته مع روبرت دي نيرو، لتواصل تقديم المطبخ الياباني العصري بأعلى معايير الإبداع والحرفية.

يفتتح «نوبو ون زعبيل» أبوابه في يناير 2026.

مواعيد العمل

البار واللاونج:

الأحد–الأربعاء: 5:00 مساءً – 2:00 بعد منتصف الليل

الخميس–السبت: 5:00 مساءً – 3:00 بعد منتصف الليل

المطعم:

الأحد–الأربعاء: 6:00 مساءً – 12:00 منتصف الليل

الخميس–السبت: 6:00 مساءً – 12:30 بعد منتصف الليل

سياسة الأعمار:

المطعم: العائلات مسموح من 6:00 حتى 9:00 مساءً

البار واللاونج: 21 سنة وما فوق فقط