مع تزايد دور السياحة الطهوية كمُحرّك رئيسي في قرارات السفر العالمية، يبرز فندق "إرث" أبوظبي كلاعب رئيسي في مسيرة دولة الإمارات وتحوّلها إلى وجهة مُفضّلة لتذوّق الطعام على الصعيد العالمي. ومع اختيار نحو 80% من نزلاء الفندق تناول الطعام في مطاعمه المُتميّزة، وازدياد أعداد الضيوف من غير المقيمين في الفندق لتجربة نكهات المذاقات الإماراتية الأصيلة، نجدُ أن "إرث" أبوظبي يُعيد تعريف مفهوم دور المطاعم الفندقية في المنطقة.
وتعكس عروض الطعام الاستثنائية في "إرث" أبوظبي، التي ترتكز على الابتكار المحلي والشراكات الدولية، تأثيراً مباشراً على نسب الإشغال المرتفعة، حيث بات المسافرون يمنحون الأولوية، وبشكل مُتزايد، لتجارب الطعام الراقية عند اختيارهم لمكان الإقامة.
وقال نضال عليان، المدير العام لفندق "إرث" أبوظبي: "أصبح تناول الطعام اليوم عاملاً حاسماً في اختيار المسافر العصري للفنادق. وفي إرث أبوظبي، نلمس عن كثب كيف تُعزّز تجربة الطهي الاستثنائية مستوى رضا النزلاء، تزيد ولاءهم وتشجّعهم على تكرار حجوزاتهم في الفندق."
ويبرز مطعم "الحصن" إرث أبوظبي، كأول علامة تجارية إماراتية محلية تنال نجمة ميشلان، في إنجاز يحتفي بفنون الطهي الإماراتية والأصالة الثقافية. ويتكامل هذا الإنجاز في شراكة الفندق مع "إرقون ديلي آند كافيه"، العلامة اليونانية الشهيرة، ممّا يُعزّز من مكانة "إرث" العالمية كوجهة راقية لتناول الطعام.
كما شهدت المطاعم المُتميّزة في "إرث" أبوظبي ارتفاعاً ملحوظاً في استقطاب أعداد مُتزايدة من روّاد المطاعم غير المقيمين في الفندق، بما في ذلك السياح الدوليين وعشّاق الطعام المحلّيين، لتؤكّد بذلك أن مطاعم الفندق لم تعُدْ مجرد مرافق حصرية للنزلاء، بل باتت وجهات طعام قائمة بحدّ ذاتها.
وأضاف المدير العام لفندق "إرث" أبوظبي: "مطاعمنا ليست مجرد أماكن لتناول الطعام فحسب، بل منصّات حيوية تسرد قصص الهوية والتراث. ونحن فخورون بأن نكون في طليعة هذه الموجة التي تمزج بين الجذور الإماراتية والنكهات العالمية، لتضع أبوظبي على خارطة فنون الطهي العالمية."
ومع تكثيف دولة الإمارات لجهودها الرامية إلى تعزيز قطاعات السياحة والضيافة، تُجسّد استراتيجية "إرث" أبوظبي التي تقودها صناعة الأغذية والمشروبات، نموذجاً رائداً يُبرز كيف يمكن للفنادق أن تقدّم تجارب ثقافية وذوقية غامرة تتجاوز حدود الإقامة التقليدية.
قراءة المقال

فندق ريكسوس بريميوم دبي يقدّم تجربة ضيافة فاخرة ومزايا استثنائية لضيوفه في قلب جميرا بيتش ريزيدنس
العين لإدارة الأصول المملوكة للعين القابضة و"فورسيزونز" يطلقان مشروع "فورسيزونز برايفت ريزيدنسيز أبوظبي" على شاطئ السعديات
فندق وأجنحة ريكسوس النخلة دبي يعلن عن تجربته اليومية الشاملة الخاصة بفصل الصيف
معرض سوق السفر العربي يسلط الضوء على الأسباب التي تجعل قادة الضيافة الفاخرة يعتبرون التخصيص مفتاحًا لنمو الإيرادات
إقامة شاملة في فندق إنتركونتيننتال أبوظبي حيث تمتزج أشعة الشمس بعبق البحر وروعة المذاقات العالمية
الأكثر قراءة

"ماجد الفطيم" و"ستاندرد تشارترد" يطلقان أول برنامج لتمويل سلاسل التوريد المستدام في المنطقة
للعام التاسع على التوالي.. "ماجد الفطيم" تحصل على تصنيف "الـنجمة الخضراء" في مؤشر الاستدامة العقارية العالمي
لا توجد مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في دول الخليج إلا في إمارة دبي وأبو ظبي
أحمد جلال إسماعيل يتولى مسؤوليات الرئيس التنفيذي لشركة ماجد الفطيم القابضة
شركة التكنولوجيا المالية الناشئة "تبادلات" تحصل على موافقة مبدئية من سلطة تنظيم الخدمات المالية التابعة لأبوظبي العالمي