أعلنت مجموعة إعمار للضيافة عن افتتاح مطعم "موسم" في دبي مول، والذي يصطحب زوّاره في رحلة مميزة عبر النكهات الهندية التي تتغيّر مع تبدّل الفصول والمناسبات. يقع المطعم بالقرب من برج خليفة، ويتميّز بموقع يمنح الزوّار فرصة للاسترخاء والاستمتاع بإطلالات خلابة على نافورة دبي، مع أجواء تجمع بين الراحة والأناقة.
ويعكس اسم "موسم" مفهوم التغيّر المستمر، حيث صُمّمت قائمة الطعام لتقدّم أطباقاً هندية تعكس فصول السنة الهندية وتقاليدها المتنوّعة. وتضمّ القائمة أطباقاً كلاسيكية مثل "تشات" المقرمش بنكهات منعشة، والكاري الغني بالتوابل، وأصناف التندوري المشوية، وأطباق البرياني الغنية بالنكهات المتوازنة. ويتم إعداد الأطباق باستخدام مكوّنات مختارة بعناية لتقديم أطباق تلبّي مختلف الأذواق، مع قائمة مأكولات متكاملة تتضمّن الوصفات التقليدية والابتكارات الحديثة.
أما تصميم المطعم الداخلي، فيعكس الطابع الهندي بأسلوب عصري يدمج بين الألوان الدافئة والزخارف البسيطة التي تضفي شعوراً بالهدوء والألفة. ويتيح المطبخ المفتوح للزوّار مشاهدة مراحل إعداد الأطباق، ما يعزّز من التجربة التفاعلية. وتضفي الإطلالة على نافورة دبي لمسة خاصة، لتصبح كلّ وجبة في "موسم" لحظة تجمع بين جمال المشهد وروعة المذاق.
في "موسم"، لا تقتصر التجربة على الأطباق الشهية وحسب، بل تشمل كذلك الخدمة الراقية. إذ يحرص فريق العمل على جعل كلّ زائر يشعر وكأنه في منزله، حيث يتم تقديم التوصيات الشخصية المناسبة لكلّ ضيف، أكان ذلك لوجبة سريعة، أو لقاء عائلي، أو احتفال بمناسبة خاصة.
ويقول متحدث باسم مجموعة إعمار للضيافة: "الطعام هو جوهر كل احتفال ويجمع الناس معاً. وفي "موسم"، نسعى لتقديم مطعم يجمع بين الشعور بالدفء والتشويق، حيث يستمتع الزوار بتنوّع المأكولات الهندية، والإطلالات الساحرة، والضيافة الاستثنائية".
يدعوكم "موسم" لاكتشاف دفء النكهات والتقاليد الهندية بطريقة مبتكرة، ويرحّب بكم في أجواء مريحة لذكريات تبقى عالقة في الذاكرة.
قراءة المقال

"بترون على البحر" وجهة جديدة لعشاق المطبخ اللبناني في فندق ومنتجع رويال إم أبوظبي
مطعم "فيرو إيتاليانو" ملاذ لعشاق المطبخ الإيطالي الأصيل في ريكسوس مارينا أبوظبي
مطعم ستاي بإدارة الشيف يانيك ألينو يقدّم تجربة طعام لا تُنسى بعنوان "عشاء الكمأة"
منتجع ريكسوس الميعيريض يعلن عن افتتاح مطعم أورينت التركي جامعاً المطبخ التركي وتراث طريق الحرير
"باربيكيو بروز" تتعاون مع "بيتروت" للضيافة لإطلاق 8 منافذ لتقديم الطعام في الإمارات العربية المتحدة
الأكثر قراءة

مطعم البيك يتوسع في الإمارات بافتتاح فرع جديد في العين مول
تمور البركة ستعالج وتصدّر المواد الخام بكميات كبيرة إلى أكبر أسواق استهلاك التمور في العالم عبر مصنعها في مدينة دبي الصناعية
رأس الخيمة العقارية وفور سيزونز تتعاونان لإطلاق منتجع فاخر جديد ومساكن خاصة في وجهة "ميناء" رأس الخيمة
"مِراس" تُرسّي عقدًا بقيمة مليار درهم لبناء مشروع "بلوواترز باي" مع "شاينا ستيت كونستراكشن" في دبي
الزورا للتطوير العقاري تسلم مشروع فلل سي سايد هيلز في عجمان قبل الموعد المحدد