يسرّ منتجع ون آن أونلي رويال ميراج الإعلان عن إطلاق قائمتَي طعام صيفيتين جديدتين في مطعم طاجين ليدلّل ضيوفه بتجربة طعام استثنائية مستوحاة من التراث الغني الذي تمتاز به كلّ من مراكش والدار البيضاء. صُمّم هذا العرض الموسمي الحصري ليأخذ الضيوف في رحلةٍ إلى قلب المغرب، حيث يعرّفهم على أبرز النكهات الفريدة والأطباق التقليدية التي تشتهر بها المنطقتان.
نكهات المغرب - منطقة مراكش
يمنح مطعم طاجين ضيوفه فرصة استكشاف العالم النابض بالحياة في مراكش من 1 يوليو لغاية 31 يوليو، إذ تُعرف هذه المنطقة بالمدينة الحمراء وتتمتع بتراث عريق في مجال الطهي يعكسه المطعم في قائمة مبتكرة بعناية تضمّ تشكيلة واسعة من الأطباق المغربية الأصيلة التي تجسّد جوهر هذه المنطقة الخلّابة. نذكر من أبرز هذه الأطباق السلطة المراكشية المنعشة التي تجمع أجود المكوّنات المحلية، بالإضافة إلى الطنجية المراكشية وهي عبارة عن طبق تقليدي مطهو على نار هادئة وغني بنكهات قوية لا تُقاوم، فضلاً عن الكُسكُس النباتي الذي يشتهر به المطبخ المغربي ويُحضّر من الخضار الطازجة. وتُختتم التجربة بطبق الحلوى سيغار دو سيلو بالشوكولاتة الذي يجمع الحلويات المغربية التقليدية مع الشوكولاتة الغنية. كما يُقدّم الشاي بالنعناع المغربي الطازج خلال تجربة الطعام للارتقاء بها إلى أعلى مستويات التميّز.
التاريخ: من 1 يوليو لغاية 31 يوليو
الوقت: يفتتح كل يوم عدا الأحد والاثنين (من الساعة 7 مساءً حتى 12 منتصف الليل)
السعر: 250 درهماً إماراتياً للشخص الواحد
نكهات المغرب - منطقة الدار البيضاء
تُستكمل هذه المغامرة المميزة من 1 أغسطس لغاية 31 أغسطس مع تجربة نكهات الدار البيضاء. وتتمحور هذه التجربة حول قائمة طعام مبتكرة لتعكس تاريخ المدينة وتراثها العريق في مجال الطهي، حيث تأتي بنكهات الدار البيضاء إلى مطعم طاجين مع باقة من الأطباق التقليدية والمبتكرة أيضاً. تبدأ الأطباق الشهية مع سلطة الدار البيضاء الغنية بالنكهات التي تُحضّر من مكوّنات محلية تشتهر بها المنطقة، يليها طبق طاجين الدجاج المغربي الكلاسيكي الذي يُعدّ من دجاج طري مطهو على نار هادئة. نصل بعدها إلى طبق الكُسكُس البدوي الذي يشكّل نسخة مبتكرة من طبق الكسكس المغربي التقليدي، فضلاً عن تشكيلة من المعجّنات المغربية الشهية المُقدّمة مع الشاي بالنعناع الطازج لاختتام التجربة بلمسة حلاوة مميزة.
التاريخ: من 1 أغسطس لغاية 31 أغسطس
الوقت: يفتتح كل يوم عدا الأحد والاثنين (من الساعة 7 مساءً حتى 12 منتصف الليل)
السعر: 250 درهماً إماراتياً للشخص الواحد
قراءة المقال
فندق سيتي ماكس الشارقة يفتتح وجهة طعام آسيوية متميزة تجمع بين كلايبوت وسيزلنج ووك
مطعم أرجيانوس يقدم مزيجًا فريدًا من المذاقات الفرنسية والإيطالية في دبي
اكتشف سحر مطعم فلاينج إليفانت في فندق نوفوتيل البرشاء في أكتوبر 2024
بربر سلسلة المطاعم اللبنانية الشهيرة يقدم المذاق اللبناني الأصيل إلى ضيوفه في أول فرع له في برج الصقر بأبوظبي
تيج للأكل الهندي مطعم جديد يقدم أشهى الأطباق الهندية التقليدية في رمادا بلازا من ويندام دبي ديرة
الأكثر قراءة
مطعم شيفز يقدم تجربة طعام فريدة من اللحوم المدخنة والبرجر
داماك العقارية تكشف عن "داماك صن سيتي" المجتمع السكني الجديد الذي يجمع بين الفخامة والطبيعة في دبي لاند
"أمنيات" العقارية تكشف عن "ذا ألبا" المشروع السكني الفاخر بتصميم من زها حديد في نخلة جميرا بدبي
مطعم البيك يتوسع في الإمارات بافتتاح فرع جديد في العين مول
الجامعة الأوروبية للعلوم التطبيقية تفتتح أول مقر لها خارج أوروبا في دبي