يسرّ منتجع ون آن أونلي رويال ميراج الإعلان عن إطلاق قائمتَي طعام صيفيتين جديدتين في مطعم طاجين ليدلّل ضيوفه بتجربة طعام استثنائية مستوحاة من التراث الغني الذي تمتاز به كلّ من مراكش والدار البيضاء. صُمّم هذا العرض الموسمي الحصري ليأخذ الضيوف في رحلةٍ إلى قلب المغرب، حيث يعرّفهم على أبرز النكهات الفريدة والأطباق التقليدية التي تشتهر بها المنطقتان.
نكهات المغرب - منطقة مراكش
يمنح مطعم طاجين ضيوفه فرصة استكشاف العالم النابض بالحياة في مراكش من 1 يوليو لغاية 31 يوليو، إذ تُعرف هذه المنطقة بالمدينة الحمراء وتتمتع بتراث عريق في مجال الطهي يعكسه المطعم في قائمة مبتكرة بعناية تضمّ تشكيلة واسعة من الأطباق المغربية الأصيلة التي تجسّد جوهر هذه المنطقة الخلّابة. نذكر من أبرز هذه الأطباق السلطة المراكشية المنعشة التي تجمع أجود المكوّنات المحلية، بالإضافة إلى الطنجية المراكشية وهي عبارة عن طبق تقليدي مطهو على نار هادئة وغني بنكهات قوية لا تُقاوم، فضلاً عن الكُسكُس النباتي الذي يشتهر به المطبخ المغربي ويُحضّر من الخضار الطازجة. وتُختتم التجربة بطبق الحلوى سيغار دو سيلو بالشوكولاتة الذي يجمع الحلويات المغربية التقليدية مع الشوكولاتة الغنية. كما يُقدّم الشاي بالنعناع المغربي الطازج خلال تجربة الطعام للارتقاء بها إلى أعلى مستويات التميّز.
التاريخ: من 1 يوليو لغاية 31 يوليو
الوقت: يفتتح كل يوم عدا الأحد والاثنين (من الساعة 7 مساءً حتى 12 منتصف الليل)
السعر: 250 درهماً إماراتياً للشخص الواحد
نكهات المغرب - منطقة الدار البيضاء
تُستكمل هذه المغامرة المميزة من 1 أغسطس لغاية 31 أغسطس مع تجربة نكهات الدار البيضاء. وتتمحور هذه التجربة حول قائمة طعام مبتكرة لتعكس تاريخ المدينة وتراثها العريق في مجال الطهي، حيث تأتي بنكهات الدار البيضاء إلى مطعم طاجين مع باقة من الأطباق التقليدية والمبتكرة أيضاً. تبدأ الأطباق الشهية مع سلطة الدار البيضاء الغنية بالنكهات التي تُحضّر من مكوّنات محلية تشتهر بها المنطقة، يليها طبق طاجين الدجاج المغربي الكلاسيكي الذي يُعدّ من دجاج طري مطهو على نار هادئة. نصل بعدها إلى طبق الكُسكُس البدوي الذي يشكّل نسخة مبتكرة من طبق الكسكس المغربي التقليدي، فضلاً عن تشكيلة من المعجّنات المغربية الشهية المُقدّمة مع الشاي بالنعناع الطازج لاختتام التجربة بلمسة حلاوة مميزة.
التاريخ: من 1 أغسطس لغاية 31 أغسطس
الوقت: يفتتح كل يوم عدا الأحد والاثنين (من الساعة 7 مساءً حتى 12 منتصف الليل)
السعر: 250 درهماً إماراتياً للشخص الواحد
قراءة المقال
مجموعة ماكيتيجينز تفتتح فرعًا جديدًا لمطعم ماكيتيجينز في فندق أوكس بوابة ابن بطوطة بدبي
تجربة مميّزة تتمحور حول الكافيار من إبداع اسمين رائدين في فنون الطهي الفرنسية: الشيف يانيك ألينو وعلامة برونييه
يدعو "رويا" دبي ضيوفه للاستمتاع بأشهى أطباق المطبخ الأناضولي الأصيل على أنغام العروض الموسيقية الحيّة والمباشرة
مجموعة مطاعم لافويا تعزز توسعها الاستراتيجي في قطاع المطاعم بحصولها على امتياز "إم شريف دلي" في دول مجلس التعاون الخليجي
فندق سيتي ماكس الشارقة يفتتح وجهة طعام آسيوية متميزة تجمع بين كلايبوت وسيزلنج ووك
الأكثر قراءة
شركة كاسكو للتطوير العقاري تكشف عن مشروعها الأول "أوندا" في الخليج التجاري بدبي باستثمار يتجاوز 500 مليون درهم
مشروع "W رزيدنسز" يضفي لمسة من الفخامة على دبي هاربر بأكثر من 400 وحدة سكنية
فعاليتان مميزتان من دومين للعقارات لاستعراض الفخامة في دبي
مجموعة فنادق ومنتجعات جنة تحصد عدداً من الجوائز المرموقة خلال حفل جوائز "World Luxury" الثامن عشر للفنادق
سلسلة فنادق ومنتجعات "كاماه" وفنادق ومنتجعات "ويندام" توقعان اتفاقية بقيمة 70 مليون دولار لإنشاء فنادق جديدة في دبي والهند