أعلن الشيف دابيز مونيوز الحائز على أربع نجوم ميشلان إفتتاحه مطعمه ستريت سو رسمياً في الطابق الرابع من منتجع ون آند أونلي ون زعبيل.
نال الشيف دابيز مونيوز لقب أفضل شيف في العالم لثلاث سنواتٍ على التوالي، واليوم، ينقل أسلوبه المتميّز وبراعته العالية في مجال الطهي إلى قلب دبي، ليأخذ ضيوفه في تجربة طعامٍ خارجةٍ عن المألوف تضمّ باقةً من أشهى الأطباق المستوحاة من ثقافة الطعام إلى دبي.
يقدم مطعم ستريت سو قائمة طعامٍ تعكس نهج الشيف دابيز الذي يتخطى الحدود، وتضمّ أطباقاً مميّزة مثل:
فطائر بيكينيز المحضّرة من البط.
كروكيت بيدروش، وهي عبارة عن كروكيت بالكيمشي مع ساشيمي التونة.
طبق "رامن سو" المميز المحضّر من مرق الدجاج.
الحلويات مثل تشوروس مع الشوكولاتة ومثلّجات كاكيجوري بالفراولة.
تمّ إعداد كلّ طبقٍ بتقنيات مبتكرة ليستمتع الضيوف بأشهى النكهات العالمية.
من جهةٍ أخرى، تكمّل مشروبات "ستريت سو" المميزة الأطباق الشهية، ونذكر منها كوكتيل سيفيتشي ساور الفريد وكوكتيل دايفر إكس. يتم تحضير كلّ كوكتيل بعناية ليرتقي بتجربة الطعام إلى أعلى المستويات ويأخذ الضيوف في رحلة مذاقٍ توقظ الحواس.
يستقبل المطعم ضيوفه عبر نفقٍ يخطف الأنظار ويحضرهم للتجربة المذهلة التي تنتظرهم، وفي نهاية النفق، يستقبلهم مشهد يحبس الأنفاس حيث يوجد مصباحٌ على شكل بهلوان يحمل الأضواء من ابتكار المصمّم الفلبيني كينيث كوبونبو.
يعِد مطعم ستريت سو ضيوفه من مختلف الأعمار بتجربة طعامٍ لا تُنسى من الساعة 6 مساءً حتّى 12 منتصف الليل ليتذوّقوا أشهى ابتكارات الشيف دابيز.
قراءة المقال
زوما أبوظبي يحتفل بعقد من التميز: قائمة طعام جديدة واحتفالات مميزة
مطعم كابو وجهة جديدة لتذوّق إبداعات الشيف باكو موراليس في ون آند أونلي ون زعبيل
مهرجان دبي للمأكولات بدورته الحادية عشرة يقدم تجارب طعام مميزة من 200 جنسية وعروض ترفيهية ومسابقات
قاعة فلايفا دبي توفر رحلة تذوق استثنائية بين 23 مطعماً من مختلف أنحاء العالم
مطعم دروندي اللبناني الشهير يوفر رحلة عبر الزمن في قلب الوصل جميرا
الأكثر قراءة
ديفاين ون جروب وديفمارك يطلقان مشروع هاموك بارك السكني المستوحى من نمط حياة المنتجعات في وصل غيت
منتجعات ون آند أونلي تعيّن راهول شارما مديراً عاماً لمنتجع ون آند أونلي جزيرة النخلة في دبي
دلما مول يحتضن الفرع الثاني عشر للبيك في دولة الإمارات العربية المتحدة
كريم باي تُطلق خدمة تحويل الأموال السريع من الإمارات العربية المتحدة إلى المملكة المتحدة
يدعو منتجع الوثبة من لاكشيري كولكشن في أبوظبي الضيوف للاستمتاع بتجارب استثنائية وسط المناظر الطبيعية الصحراوية