أعلن نازكا، المطعم المميز بتقديم أشهى المأكولات الفاخرة من المطبخين الياباني والبيروفي والشهير بإطلالاته الرائعة على برج خليفة، عن إطلاق وجبة “لوجو برانش” اللذيذة بالتعاون مع كاندي بانتس، حيث يستمر العرض كل يوم سبت من الساعة 2:00 ظهراً وحتى 5:30 مساءً. ويدعو المطعم الفريد ضيوفه للاستمتاع بتجربة تناول طعام رائعة والتعرف على نكهات جديدة ولذيذة من مطبخ نيكاي. ويتميز المطعم بإطلالاته الاستثنائية على وسط مدينة دبي وتجاربه المميزة التي تغمرها الأنغام الحية والرائعة لمنسق الأغاني، ما يعكس الأجواء النابضة بالحيوية وجمال دبي، ويضيف لمسة من الفخامة والرقي إلى تجارب ضيوفه خلال فترة بعد الظهيرة.
وتشمل قائمة مأكولات المطعم مجموعة من المقبلات الخفيفة مثل طبق كابيكياج أفوكادو مع رقائق الأرز اليابانية وواسابي مايونيز؛ وطبق دجاج كارج، المحضر على طريقة أوكونومياكي مع صلصة تونكاتسو وصوص أسيفيتشادا وخلطة فوريكاكي؛ وطبق سلمون أوسوزوكوري مع صلصة يوزو الصويا والثوم المخلل؛ وطبق الهالابينو ريليش، السوشي الياباني التقليدي المتوفر بمجموعة متنوعة من النكهات، وغيرها من الأطباق.
وتوفر قائمة الأطباق الرئيسية الاستمتاع بتجربة تناول طعام استثنائية وتضم أربعة أطباق لذيذة، بما في ذلك طبق صدر الدجاج بالذرة، المزين بالياكيتوري والزنجبيل والبطاطا الحلوة المهروسة؛ وطبق ترياكي السلمون المزين بصلصة الترياكي وصوص تشيميتشوري والخضروات المتنوعة؛ وطبق روبيان كامارونيس ديل ديابلو، المحضر من روبيان النمر وفلفل أجي بانكا ورقائق كينوا المقرمشة وأوراق ميزونا؛ وطبق شريحة اللحم بالفطر البري الغني مع صلصة باربيكيو شيرا وصلصة شيشو تشيميتشوري.
ويحلو ختام التجربة مع أطباق التحلية، والتي تشمل آيس كريم موتشي اللذيذ باللافندر والسمسم الأسود والماتشا، أو قطع بسكويت الفاجور الشهية مع صوص دولسي دي ليتشي وآيس كريم لوكوما. وتضم وجبة البرانش مجموعة مميزة من المشروبات، حيث تشمل موكتيلات لذيذة مثل روجو، وهو مزيج من توت العليق وخلاصة زهرة البنفسج والخولنجان والصودا، إضافة إلى كوكتيلات لذيذة مثل إسبريسو مارتيني وأبيرول سبريتز، فضلاً عن مجموعة متنوعة من المشروبات المنعشة كشراب الشعير والعنب والمشروبات الفوارة ومشروب العنب الفوار الفاخر.
وتكتمل تجربة تناول الطعام الشهية بالأجواء الرائعة التي تتميز بمجموعة من أحدث إيقاعات منسق الأغاني، فضلاً عن الإطلالات البانورامية على أفق دبي الساحر، لتضيف وجبة “لوجو برانش” متعة خاصة إلى عطلة نهاية الأسبوع، وتصطحب الضيوف في رحلة استثنائية تحتفي بالنكهات الخاصة والفريدة لمطبخ نيكاي الشهير.
قراءة المقال

مطعم TATEL دبي يرحب بصيف 2025 بنكهات إسبانية جديدة
مطعم علايا يقدم قائمة صيفية شهية مستوحاة من الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط في قلب مركز دبي المالي العالمي
"لقيمات الطاقة" مجموعة وجبات خفيفة جديدة وصحية مستوحاة من التراث الإماراتي
سلسلة مطاعم الحلّاب تستعد لافتتاح فرعها الجديد والآسر داخل مول الإمارات خلال شهر يوليو القادم
فندق ميلينيوم ليك فيو دبي يفتتح مطعم أوليريز الرياضي الذي يجمع بين المذاق الأصيل والأجواء الحيوية
الأكثر قراءة

"ماجد الفطيم" و"ستاندرد تشارترد" يطلقان أول برنامج لتمويل سلاسل التوريد المستدام في المنطقة
شراكة بين "سيغنا الشرق الأوسط للرعاية الصحية" و "Ignyte"لتوفير تغطية صحية شاملة للشركات الناشئة في دولة الإمارات
أحمد جلال إسماعيل يتولى مسؤوليات الرئيس التنفيذي لشركة ماجد الفطيم القابضة
"أمارا" أحدث مجمّع سكني مميّز تطلقه ماجد الفطيم للتطوير في دبي "تلال الغاف"
لا توجد مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في دول الخليج إلا في إمارة دبي وأبو ظبي