مطعم نازكا يطلق وجبة "لوجو برانش"

أعلن نازكا، المطعم المميز بتقديم أشهى المأكولات الفاخرة من المطبخين الياباني والبيروفي والشهير بإطلالاته الرائعة على برج خليفة، عن إطلاق وجبة “لوجو برانش” اللذيذة بالتعاون مع كاندي بانتس، حيث يستمر العرض كل يوم سبت من الساعة 2:00 ظهراً وحتى 5:30 مساءً. ويدعو المطعم الفريد ضيوفه للاستمتاع بتجربة تناول طعام رائعة والتعرف على نكهات جديدة ولذيذة من مطبخ نيكاي. ويتميز المطعم بإطلالاته الاستثنائية على وسط مدينة دبي وتجاربه المميزة التي تغمرها الأنغام الحية والرائعة لمنسق الأغاني، ما يعكس الأجواء النابضة بالحيوية وجمال دبي، ويضيف لمسة من الفخامة والرقي إلى تجارب ضيوفه خلال فترة بعد الظهيرة.

وتشمل قائمة مأكولات المطعم مجموعة من المقبلات الخفيفة مثل طبق كابيكياج أفوكادو مع رقائق الأرز اليابانية وواسابي مايونيز؛ وطبق دجاج كارج، المحضر على طريقة أوكونومياكي مع صلصة تونكاتسو وصوص أسيفيتشادا وخلطة فوريكاكي؛ وطبق سلمون أوسوزوكوري مع صلصة يوزو الصويا والثوم المخلل؛ وطبق الهالابينو ريليش، السوشي الياباني التقليدي المتوفر بمجموعة متنوعة من النكهات، وغيرها من الأطباق.

وتوفر قائمة الأطباق الرئيسية الاستمتاع بتجربة تناول طعام استثنائية وتضم أربعة أطباق لذيذة، بما في ذلك طبق صدر الدجاج بالذرة، المزين بالياكيتوري والزنجبيل والبطاطا الحلوة المهروسة؛ وطبق ترياكي السلمون المزين بصلصة الترياكي وصوص تشيميتشوري والخضروات المتنوعة؛ وطبق روبيان كامارونيس ديل ديابلو، المحضر من روبيان النمر وفلفل أجي بانكا ورقائق كينوا المقرمشة وأوراق ميزونا؛ وطبق شريحة اللحم بالفطر البري الغني مع صلصة باربيكيو شيرا وصلصة شيشو تشيميتشوري.

ويحلو ختام التجربة مع أطباق التحلية، والتي تشمل آيس كريم موتشي اللذيذ باللافندر والسمسم الأسود والماتشا، أو قطع بسكويت الفاجور الشهية مع صوص دولسي دي ليتشي وآيس كريم لوكوما. وتضم وجبة البرانش مجموعة مميزة من المشروبات، حيث تشمل موكتيلات لذيذة مثل روجو، وهو مزيج من توت العليق وخلاصة زهرة البنفسج والخولنجان والصودا، إضافة إلى كوكتيلات لذيذة مثل إسبريسو مارتيني وأبيرول سبريتز، فضلاً عن مجموعة متنوعة من المشروبات المنعشة كشراب الشعير والعنب والمشروبات الفوارة ومشروب العنب الفوار الفاخر.  

وتكتمل تجربة تناول الطعام الشهية بالأجواء الرائعة التي تتميز بمجموعة من أحدث إيقاعات منسق الأغاني، فضلاً عن الإطلالات البانورامية على أفق دبي الساحر، لتضيف وجبة “لوجو برانش” متعة خاصة إلى عطلة نهاية الأسبوع، وتصطحب الضيوف في رحلة استثنائية تحتفي بالنكهات الخاصة والفريدة لمطبخ نيكاي الشهير.