Citronelle Club وجهة طعام جديدة في دبي

يعتبر Citronelle Club وجهةً طعام جديدة وآسرة في إمارة دبي وبالضبط في فندق SO/ أبتاون دبي ذي الطابع العصري.

يقدم Citronelle Club رحلة تذوّقٍ تجمع بشكلٍ مذهل بين فنون الطهي التقليدية في جنوب شرق آسيا والصين، وبين المذاقات الفرنسية المبتكرة، حيث تنتظركم خدمةٌ لا مثيل لها، ومجموعةٌ واسعة من الأطباق الشهيّة المحضّرة بعناية من قِبل فريقٍ من الطهاة الموهوبين، تحت إشراف كبير الطهاة الشيف “تايغر فونغتشن تشن” منها:

• طبق الروبيان العماني.
• إسكالوب سيو المشبع بنكهة البحر المنعشة.
• طبق الحلزون الفرنسي.
• البط الكامل المشوي الذي يحمل توقيع المطعم.
• فطائر رقيقة وصلصة الجوافة “هوي سين”.
• طبق سمك القاروص Sea Bass البحر المتوسط، المطهوّ على البخار كي يحافظ على نكهته المذهلة.
• طبق سالت بيكد سيليرياك الفاخر الذي يجمع العديد من المكوّنات والنكهات الرائعة.

اختتموا جلسة الطعام بالمذاق الحلو، مع فوندان الشوكولا الذي يشكل مسك ختام رحلتكم مع الأطباق الشهية.

لا تفوّتوا كذلك الاستمتاع بكوكتيلات الأعشاب والفواكه، واختيار ما تفضّلونه من مجموعة عصائر العنب المصمّمة لتعزيز النكهة المذهلة للطبق الملائم لها.

يعتمد نادي Citronelle Club مفهوم تناول الطعام بأسلوب المشاركة، ويجسد بصورةٍ متألّقة عمق وأصالة القيم الثقافية الصينية التي تحتفي بفنون الطعام الفاخر.